مخفضة قهوة ستاند اوت Finca Artemira Marshell Double Fermented Washed بيرو 250 جرام

قهوة فينكا أرتيميرا بيرو مارشيل مغسولة بتخمير مزدوج 250 جرام

محصول بيروفي نخبوي فاخر من منطقة كاخاماركا المرتفعة، من إنتاج المزارع "إيبرت هومان فييجاس" وعائلته في مزرعة "فينكا أرتيميرا". ينتمي هذا المحصول لسلالة "مارشيل" (Marshell) النادرة والمنحدرة من السلالة الفائزة بكأس النخبة في بيرو عام 2019. خضع الكرز لمعالجة مغسولة مع تخمير لا هوائي مزدوج ومقنن (Double Anaerobic Washed) داخل خزانات مغلقة قبل وبعد إزالة القشرة، يليه تجفيف بطيء في مجففات شمسية لأسابيع، لينتج عن ذلك كوب مودرن فائق التوازن والنقاء يتميز بحلاوته الممتدة وبنيته العطرية الفاخرة.

☕ تجربة الكوب

🔹 فواكه صفراء وفواكه حمراء ناعمة (Yellow & Soft Red Fruits)

🔹 حلاوة قصب السكر والعسل (Sugarcane & Honey Sweetness)

🔹 زهور برية رقيقة (Delicate Wildflowers)

🔹 قوام ناعم، خاتمة نظيفة وشفافة (Long, Clean & Transparent Finish)

📋 المواصفات

🔹 البلد: بيرو (Peru).

🔹 المنطقة: كاخاماركا (Cajamarca).

🔹 المزرعة: فينكا أرتيميرا (Finca Artemira).

🔹 السلالة: مارشيل (Marshell).

🔹 المعالجة: مغسولة بتخمير لا هوائي مزدوج (Double Fermented Washed).

🔹 الوزن: 250 جرام.

🔹 النوع: فلتر وإسبريسو

🌟 المزايا

🔹 سلالة نادرة ذات إرث بطولي: تقدم سلالة المارشيل بنية طعمية معقدة وعالية الأناقة تبرز التطور الكبير في محاصيل بيرو الحديثة.

🔹 تخمير لا هوائي مزدوج: معالجة دقيقة ترفع من كثافة وحلاوة الكوب المعهودة مع الحفاظ على وضوح ونقاء النكهات دون مبالغة.

🔹 حمصة متعددة الاستخدامات: صُممت ومصنوعة بعناية لتتألق ككوب فلتر V60 ناصع العطرية أو كجرعة إسبريسو مخصصة للمنافسات.