قهوة كاسكا شلشلي اثيوبيا مجففة 250 جرام

قهوة شلشلي إثيوبيا مجففة 250 جرام

تُعد قهوة "شلشلي إثيوبيا" (Chelchele) انعكاساً حقيقياً لثراء القهوة الإثيوبية المختصة وتنوعها العطري المذهل، وهي أحد أكثر محاصيلنا تميزاً وتربعاً على قائمة الأكثر مبيعاً. تأتي هذه الحبوب الفاخرة من قلب منطقة "يرغاشيفي" (Yirgacheffe) الشهيرة، والتي تُعد عالمياً واحدة من أبرز وأعرق المناطق في إنتاج البن الفاخر المعروف بنقائه وتعقيده العطري. تنمو حبوب شلشلي من سلالة "ويليشو" (Wolisho) الفريدة على ارتفاعات شاهقة جداً تتراوح بين 1850 و2300 متر فوق مستوى سطح البحر، مما يمنح الكوب حيوية واضحة وتوافقاً استثنائياً يجذب عشاق القهوة المختصة من أول رشفة.

☕ تجربة الكوب (الإيحاءات)

🔹 رمان (Pomegranate)

🔹 عنب (Grapes)

🔹 بابونج (Chamomile)

🔹 ياسمين (Jasmine)

📋 المواصفات

🔹 الاسم: شلشلي (Chelchele).

🔹 الدولة: إثيوبيا (Ethiopia).

🔹 المنطقة: يرغاشيفي (Yirgacheffe).

🔹 السلالة: ويليشو (Wolisho).

🔹 الارتفاع: 1850 – 2300 متر فوق سطح البحر.

🔹 المعالجة: مجففة (Natural).

🔹 الوزن: 250 جرام.

🔹 السعر: 53.00 ر.س.

🔹 التصنيف: قهوة مختصة (فلتر / إسبريسو).

🌟 المميزات

🔹 معالجة مجففة تبرز العمق والحلاوة: تمت معالجة هذا المحصول بالطريقة المجففة الطبيعية، وهي معالجة تساعد على إبراز الطابع الفاكهي والزهري الغني للبن بشكل واضح، لتكشف القهوة عن طبقات متداخلة من نكهات الرمان والعنب مع لمسات أنيقة من البابونج والياسمين.

🔹 سلالة ويليشو المتميزة على ارتفاعات شاهقة: يساهم المناخ المعتدل والارتفاعات العالية والتربة الغنية في منطقة يرغاشيفي في إبطاء نضج حبوب سلالة ويليشو، مما يمنح القهوة قواماً متوازناً وحلاوة طبيعية مكثفة مع حموضة مشرقة وأنيقة تعكس شخصية البن الأصيل.

🔹 خيار مثالي للترشيح والإسبريسو الراقية: تتميز هذه القهوة بمرونة استخلاص عالية تجعلها خياراً ممتازاً لتحضير قهوة الفلتر المصفاة بأدوات التقطير المختلفة، كما تقدم تجربة ناعمة وغنية وعطرية لعشاق الإسبريسو الفاكهي.