التدريب على نظام الهاسب ونقاط التحكم الحرجه (Haccp)

دورة التدريب على نظام الهاسب ونقاط التحكم الحرجه (Haccp)

1- مسجلة في حال الانشغال ☑️

2- معتمدة ب 60 ساعة يوجد تابي وتمارا 100 ☑️

3- شرح التقارير والخطط 

4- شاملة ال 4 مستويات 

٥- شهادتين معتمدة 

٦- مطلوبة بالوظائف بمجال الغذاء 

مقدم الدورة/ أ.سعاد المقيرشة 

ماجستير علوم أغذية تخصص دقيق مايكروبيولوجي الأغذية دربت أكثر من 18,000 متدرب على تدقيق أنظمه ومواصفات ISO 22000 و الهاسب والجودة الشاملة و ISO 9001 مرخصة من التدريب التقني والمهني وهيئه الغذاء والدواء وهيئه التخصصات الصحية كمدرب معتمد.

أهم المحاور :

1- مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجه

2- تحليل المخاطر وتحديد مصدرها ومعالجتها مع أمثله تطبيقية

3- المخاطر الكيميائية والميكروبية والفيزيائية

4- شرح كيفيه التخطيط التشغيلي لمصنع إفتراضي وفقًا لنظام الهاسب 

مميزات الدورة:

1-شرح بنود الهاسب مع تحليل المخاطر تفصيليًا والتطبيق عليها 

2- تكليفات ونماذج لتحليل المخاطر للتاكد من فهم المتدربين خلال الدورة

3- التدريب على وضع خطة تشغيلية لمصنع إفتراضي وفقًا لمتطلبات نظام الهاسب

4-إرسال النماذج والخطة التشغيلية للمتدربين لإستخدامها والتدرب عليها

5- التدرب على الأسئلة الشائعة في المنشآت الغذائيه الخاصة بالمقابلات الشخصية للتوظيف