دورة الحلويات الشرقية

دليل الدورة التدريبية: الحلويات الشرقية

مكتبة متكاملة مخصصة لتعليم أسرار أشهر الحلويات الأكثر طلباً ورواجاً. صُممت هذه الدورة لتمنحكِ وصفات مضبوطة وتطبيقات مجربة تضمن لكِ نتائج احترافية وطعماً مميزاً، سواء لإثراء مائدتكِ اليومية وفي المناسبات، أو للبدء بمشروع حلويات منزلي ناجح.

ماذا ستتعلمين في هذه الدورة؟ 🍮

• بسبوسة الحليب المحموس: إعداد البسبوسة بقوامها الذائب ونكهة الحليب المحموس الغنية.
• تشيز بسبوسة بالجلاش: دمج الطبقات المقرمشة مع حشوة التشيز والطبق البسبوسي المبتكر.
• كنافة بالقشطة: سر القشطة المنزلية المضبوطة ولون الكنافة الذهبي مع القرمشة المثالية.
• اللقيمات: تقنيات التشكيل السريعة والتحمير المتساوي للحصول على لقيمات مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل.
• صينية الجبنية: ضبط عجين الجبنية الهش وطريقة الخبز/القلي للحصول على قوام خفيف وغير شارب للزيت.
• خلية النحل: سر العجينة القطنية الهشة وحشوها وتزيينها بشكل جذاب.
• ميني ملة: تحضير الملة بأحجام صغيرة وأنيقة تناسب التقديم والمناسبات.
• الشيرة متعددة الاستعمالات: إعداد القطر/الشيرة بقوام مضبوط يخدم مختلف أنواع الحلويات دون أن يتكرمل.

لمن هذه الدورة؟ 👩‍🍳

• الراغبات في تقديم حلويات فاخرة ومضمونة النجاح بسهولة.
• المبتدئات اللاتي يطمحن لإتقان أسرار الحلويات الشرقية والعصرية.
• صاحبات المشاريع المنزلية الراغبات في تقديم قائمة حلويات مربحة ومطلوبة.

طريقة تقديم الدورة 🎥

• محتوى دائم: فيديوهات مسجلة ومثبتة على قناة خاصة في تطبيق تليجرام، تتيح لكِ المشاهدة مدى الحياة والرجوع إليها في أي وقت.
• دعم ومتابعة: إمكانية التواصل المباشر للإجابة على جميع استفساراتكِ ومساعدتكِ أثناء التطبيق.