إيدام غنم حري مشكل
88ر.س
Product description
إيدام غنم حري مشكل
إيدام غنم حري مشكل يعد من الأطباق السعودية الأصيلة التي تجمع بين الطعم الغني والمكونات المتنوعة ويتم تحضيره في دار العز من قطع مختارة من لحم الغنم الحري المعروف بجودته وطراوته، مع مزيج من الخضروات والبهارات التي تضيف له نكهة عميقة وشهية ويطهى الإيدام على نار هادئة،.
مواصفات إيدام غنم حري مشكل
نوع اللحم: لحم غنم نجدي بلدي 100%.
العمر: طلي لباني 4 أشهر، جذع 6 أشهر.
المميزات: طراوة فائقة، نكهة قوية وعميقة.
اقتراحات التحضير: مرق (صالونة) اللحم الحري.
لماذا تختار دار العز؟
- دار العز هي أول مركز لحوم في الرياض يقدم لحم لباني بلدي 100% بالكيلو.
- نحرص على الالتزام بأعلى معايير الجودة في جميع مراحل الذبح والتعبئة.
- يتم تغليف كل طلب بشكل آمن ومحكم للحفاظ على طراوة ونضارة اللحم.
- نوفر توصيلاً مبردًا وسريعًا لضمان وصول المنتج إليك بأفضل حالة ممكنة.
- هدفنا هو أن يصل إليك اللحم البلدي الطازج بجودة تليق بثقتك بنا.
أشهر طرق التحضير
مرق (صالونة) اللحم الحري
- حمر قطع اللحم الحري مع البصل والثوم حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتفوح رائحتها الزكية.
- أضف البهارات المفضلة مع اللومي (الليمون الأسود) لمنح الطبق نكهة خليجية أصيلة.
- اغمر المكونات بـ الماء الكافي واتركها على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماماً.
- في المراحل الأخيرة من الطهي، أضف مكعبات القرع أو البامية حسب الرغبة.
- قدم المرق ساخناً كوجبة متكاملة وغنية بالنكهات التقليدية.
