عشبة الدوم

ثمرة الدوم

هي فاكهة تنمو على شجرة نخيل الدوم، وهي من الأشجار الاستوائية التي تنتشر في أفريقيا وبعض مناطق الشرق الأوسط. تتميز هذه الثمرة بأنها كروية أو بيضاوية، يتراوح حجمها بين حجم البرتقالة الصغيرة والتفاحة ولونها هو البني المحمر أو البرتقالي الداكن، ولها قشرة صلبة سميكة، أما لبها، فهو ذو طعم حلو ولذيذ كطعم الزنجبيل أو العرق سوس.

فوائد ثمرة الدوم

نذكر منها

• تحسن الهضم وتعالج الإمساك والإسهال.
• تقوي المناعة وتزيد مقاومة الجسم للأمراض والالتهابات بفضل مضادات الأكسدة.
• تخفض ضغط الدم
• تقلل الكوليسترول الضار وتحسن صحة القلب.
• تحسن وظائف الكبد وتحميه من التلف.
• تزيد الطاقة والنشاط، لأنها غنية بفيتامينات ب1، ب2، أ، والنياسين.
• تنظم الدورة الشهرية، وتخفف الآلام، خاصة لمن تعاني من تكيس المبايض.
• تحسن صحة البشرة وتعالج حب الشباب وتفتح البشرة.
• تقوي الشعر وتقلل تساقطه وتزيد لمعانه.
• تساعد على زيادة الرغبة الجنسية وتعزيز الانتصاب عند الرجل، وتُساعد في علاج ضعف الانتصاب وتحسين الأداء الجنسي لدى الرجال.
• تحسن وظائف البروستاتا وحمايتها من الأمراض، وتحمي من الإصابة بسرطان البروستاتا، وتُساعد أيضًا زيادة عدد وصحة وحركة الحيوانات المنوية، مما قد يُساهم في زيادة فرص الحمل.
• تنظم الهرمونات الأنثوية خلال فترات الحيض وفترة انقطاع الطمث.
• تحسن الصحة الإنجابية والخصوبة بفضل مركباته الطبيعية.
• تخفيف بعض أعراض متلازمة ما قبل الحيض مثل التشنجات والانتفاخ.
• تخفف التهابات الرحم
• تحسن الهضم وتقي من الإمساك.
• تخفف حموضة المعدة وتقلل الحرقة، بفضل خصائصه القلوية التي تعادل الحمض الزائد في المعدة.
• تحمس بطانة المعدة وتقليل خطر تكون القروح.
• تكافح البكتيريا الضارة في المعدة، مثل بكتيريا الهيليكوباكتر بيلوري التي تسبب القرحة المعدية.

طريقة استخدام ثمار الدوم المجففة

يُمكن طحن ثمار الدوم واستخدامها في العديد من الوصفات لتحقيق أكبر فائدة منه، وذلك على النحو الآتي:

• تُغلى ثمار الدوم المطحونة مع الماء وتُشرب دافئةً لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة.
• يُخلط مسحوق ثمرة دوم واحدة مع العسل أو زيت الزيتون حتى يصبح كالمعجون ويُستخدم لعلاج حب الشباب وتفتيح البشرة.
• يُخلط مسحوق بذور الدوم مع الزبادي أو زيت جوز الهند ويُستخدم لعلاج تساقط الشعر وتقويته.
• تغلي عشبه الدوم مع الماء وشربه دافئًا بشكل يومي، ويُعرف باسم مشروب الدوم.
• عمل عصير الدوم، عبر نقع الدوم في الماء لمدة سبع ساعات أو أكثر مع تحريكها من الحين للآخر، ويوضع بعد ساعة من النقع في الثلاجة إذا كان الجو حارًا، ثمّ يوضع على النار قليلاً حتى يسخن مع تجنب غليانه، ثم يُرفع الوعاء عن النار، ثمّ يُضاف السكر إليه حسب الرغبة، ثم يُترك المزيج حتى يبرد، ثمّ نصفيه، ونضعه في الثلاجة لحين استخدامه، ومن الأفضل شربه في أسرع وقت بعد وضعه في الثلاجة لتجنب تلفه.

ما يجِب معرفته قبل استهلاك ثمرة الدوم

يُنصح باستهلاك الدوم بكميات معتدلة لتجنب أضرار الدوم على الكلى؛ حيث قد يُسبب الإفراط في تناوله بعض الآثار الجانبية على الكلى مثل حصوات الكلى.

Doum fruit

This fruit grows on the doum palm tree, a tropical tree found in Africa and parts of the Middle East. It is spherical or oval in shape, ranging in size from a small orange to an apple, and is reddish-brown or dark orange in color. It has a thick, hard peel, and its pulp has a sweet, delicious taste reminiscent of ginger or licorice.

How to use dried doum fruit

Doum fruit can be ground and used in many recipes to maximize its benefits, as follows:

Ground doum fruit is boiled in water and drunk warm to treat digestive disorders and boost immunity.

The powder of one doum fruit is mixed with honey or olive oil until it forms a paste and used to treat acne and lighten the skin.

Doum seed powder is mixed with yogurt or coconut oil and used to treat hair loss and strengthen hair.

The doum herb is boiled in water and drunk warm daily; this is known as doum tea.