تمر هندي ثلاث سبعات 1 كيلو

القوام والخصائص: يأتي بقوام متماسك غني بالألياف الطبيعية، وهو ممتاز للنقع والتصفية لاستخلاص خلاصة الحُمر المركز.

• الاستخدامات المطبخية:
  • العصائر: المكون الأساسي لتحضير عصير التمر الهندي الرمضاني المنعش بعد تصفيته وتحليته بالسكر.
  • الصلصات: يُستخدم بشكل رئيسي لصناعة صوص الحُمَر الشهير الذي يُقدّم بجانب السمبوسة، والمقليات، والبطاطس.

الطبخ والتتبيل: يُضاف إلى وصفات إيدام البامية، والمحاشي، وتتبيلات الأسماك والدجاج لإعطائها لسعة حموضة متوازنة