السلفادور - تشافي

قهوة السلفادور تشافي (El Salvador Chaffee / Chavé – حسب التهجئة) هي من المحاصيل المميزة التي تميل إلى الطابع المتوازن مع لمسة فاكهية ألطف من القهوة الإفريقية، لكنها أكثر حيوية من البرازيلية.

الوصف العام:

• المنشأ: السلفادور
• المنطقة/المزرعة: تشافي (الاسم قد يشير لمزرعة أو لوت محدد)
• الارتفاع: 1200–1700 متر
• السلالات: غالبًا بوربون أو باكامارا
• المعالجة: مغسولة