شاورما

شاورما

شرائح لحم عجل رقيقة مقطعة بحيث تناسب فئة الشاورما، بنكهة لحم نظيفة وقليلة الدهن.

نبذة عن المنتج ومصدره

تُقطع الشرائح من عضلات العجل بعد إزالة الدهون الزائدة، وتُقطَّع رقيقة بحيث تناسب فئة الشاورما.

الخصائص والنكهة والقوام

شرائح رقيقة بلون أحمر فاتح، قليلة الدهن، بنكهة لحم عجل نظيفة.

ما يميّز هذا الصنف

يُقدَّم اللحم مقطعًا بأوزان واضحة ونظيفًا قدر الإمكان من الدهون الزائدة.

معلومات سريعة

• النوع: لحم عجل
• الأوزان / الخيارات: 1 كجم، 500 جم

التخزين والحفظ

يُحفظ في الثلاجة عند 4°م أو أقل ويُستهلك خلال يومين إلى ثلاثة أيام، أو يُجمَّد في أكياس محكمة الإغلاق. يُذاب تدريجيًا في الثلاجة ولا يُعاد تجميده بعد الإذابة.