حلبة مطحونة من العودة للعطارة 350 جرام

بذور نبات الحلبة التي تم طحنها وتحويلها إلى مسحوق ناعم، وتُستخدم بشكل واسع في الطهي والطب التقليدي.

خصائصها واستخداماتها:

النكهة والرائحة:

تتميز بنكهة دافئة ومرة قليلاً ورائحة قوية مميزة.

الاستخدامات الطهوية:

تُضاف لإضفاء نكهة غنية على الأطعمة مثل الكاري والمرق والشوربات، ويمكن استخدامها في الخبز والحلويات مثل البسبوسة والمعمول.

الفوائد الصحية:

تساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.

تدعم صحة الجهاز الهضمي وتخفف من أعراض حرقة المعدة.

تساهم في زيادة إنتاج الحليب عند الأمهات المرضعات.

قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون في الجسم.

تُستخدم في بعض الوصفات للعناية بالبشرة والشعر.

القيمة الغذائية:

غنية بالألياف والبوتاسيوم والحديد والزنك وفيتامين B6، بالإضافة إلى مركبات أخرى تدعم ا

لصحة العامة.