تعتبر بذور البطيخ المحمصة والمملحة وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة ومثالية لمحبي الوجبات الخفيفة اللذيذة. يتم تحميص هذه الحبوب بعناية للحفاظ على قرمشتها الطبيعية ثم تمليحها قليلاً للحصول على توازن لذيذ من النكهات.