شمار ناعم

الشمار الناعم هو عبارة عن مسحوق بذور نبات الشمار الجافة (المعروف أيضاً باسم الشمر أو الشومر)، ويتميز برائحته العطرية النفاذة وطعمه الحلو المستساغ الذي يشبه طعم اليانسون