Sweet hot pepper sauce 650 ml

المكونات الأساسية للعبوة الجاهزة:

تتكون هذه الصلصة بشكل رئيسي من:

• السكر والماء

• الفلفل الأحمر الحار (بنسبة 16%)

• الثوم والملح

• نشا الذرة المعدل (كمثخن قوام)

• حمض الأسيتيك (منظم حموضة)

🌶️ طريقة عمل السويت تشيلي صوص في البيت

إذا كنت تفضل تحضيرها بنفسك بمكونات طازجة ومتوفرة في المنزل، إليك طريقة سهلة وسريعة تعطي نكهة مذهلة تشبه الجاهز تماماً:

المقادير:

• نصف كوب خل أبيض (أو خل الأرز)

• نصف كوب سكر أبيض

• ثلاثة أرباع الكوب ماء

• 2 إلى 3 فصوص ثوم مفروم ناعم

• 1 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الحار المجروش (الشطة) — يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة

• 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة (مذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء البارد)

• نصف ملعقة صغيرة ملح

• إضافة اختيارية: ملعقة كبيرة كاتشب لإعطاء لون أحمر مميز ونكهة غنية