Andina Crush - 250 g

قهوة اندينا كرش من كولومبيا، سلالة كاتورا، معالجة مغسولة. تتميز بإيحاءات اليوسفي الطازج والعطرية مع لمسة شوكولاتة، قوام متوسط يناسب محبي النكهات المتوازنة  في التقطير أو الإسبريسو.

معلومات المحصول:

البلد : كولومبيا

السلالة: كاتورا

المعالجة: مغسولة

الإيحاءات : يوسفي, عطرية, شوكولاتة، قوام متوسط

طرق التحضير: التقطير، الإسبريسو

 

طريقة التحضير التقطير : 

المكونات:

• 20 غرام من القهوة


• 300 مل ماء بدرجة حرارة 91-92 درجة مئوية

خطوات التحضير:

1. ضع 20 غرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.


2. اغلي الماء حتى يصل إلى درجة حرارة 91-92 درجة مئوية.


3. صب 60 مل من الماء فوق القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.


4. انتظر 30 ثانية، ثم صب 60 مل أخرى من الماء بالتساوي لمدة 30-50 ثانية.


5. بعد ذلك، صب 120 مل من الماء بالتساوي لمدة 50 ثانية إلى 1:30 دقيقة.


6. أخيرًا، صب 60 مل المتبقية من الماء بالتساوي لمدة 1:30 إلى 2:10 دقيقة.

 

طريقة تحضير القهوة الباردة :

المكونات:

• 22 غرام من القهوة


• 180-200 غرام من الثلج


• 200 مل ماء بدرجة حرارة 91-92 درجة مئوية

خطوات التحضير:

1. ضع 22 غرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.


2. اغلي الماء حتى يصل إلى درجة حرارة 91-92 درجة مئوية.


3. صب 50 مل من الماء فوق القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.


4. انتظر 30 ثانية، ثم صب 50 مل أخرى من الماء بالتساوي لمدة 30-50 ثانية.


5. بعد ذلك، صب 50 مل من الماء بالتساوي لمدة 50 ثانية إلى 1:10 دقيقة.


6. أخيرًا، صب 50 مل المتبقية من الماء بالتساوي لمدة 1:10 إلى 1:40 دقيقة.

 

الأسئلة الشائعة (FAQ) محصول اندينا كرش – كولومبيا - 250 جرام

ما الطابع النكهوي لقهوة اندينا كرش الكولومبية؟ يوسفي طازج بلمسة عطرية وشوكولاتة يميز قهوة اندينا كرش، بفضل معالجتها المغسولة وسلالة الكاتورا، مع قوام متوسط يمنح توازنًا لطيفًا للكوب.

هل هذه القهوة مناسبة للإسبريسو فقط؟ تناسب الإسبريسو جيدًا، وعند تحضيرها بالتقطير تبرز عطريتها الحمضية وملاحظات اليوسفي بشكل أوضح.

لمن تُعد قهوة اندينا كرش الخيار الأنسب؟ مناسبة لمحبي النكهات المتوازنة والعطرية الخفيفة، ولمن يبحث عن كوب يومي سهل ومتنوع.

ما الأدوات التي تساعدني على استخراج أفضل نتيجة؟ طاحونة قهوة دقيقة تساعدك على التحكم في درجة الطحن، وفلاتر القهوة المناسبة تضمن استخلاصًا صافيًا. ماكينة قهوة موثوقة تحافظ على ثبات النتيجة، وتجربة محاصيل قهوة أخرى تنوّع ذائقتك.