جبنة قشقوان مدخن تركي بوابة دمشق 2 كيلو
123.25ر.س
Product description
جبنة قشقوان مدخن تركي بوابة دمشق 2 كيلو
جبنة قشقوان مدخن تركي بوابة دمشق 2 كيلو هي قالب جبن قشقوان بنكهة مدخنة واضحة، مناسب للفطور والسندويتشات والمعجنات والبيتزا والمكرونة وأطباق الفرن. يأتي المنتج في قالب كبير بوزن 2 كيلو، مما يجعله مناسبًا للعائلات والاستخدام المتكرر أو لتحضير كميات أكبر من الوجبات التي تعتمد على الجبن.
المنتج من علامة بوابة دمشق، وتعرضه العلامة ضمن تشكيلتها إلى جانب القشقوان التركي العادي بوزن 2 كيلو وإصدارات مدخنة بأوزان أصغر، لذلك يعد القشقوان المدخن إصدارًا مستقلًا وليس مجرد اختلاف في اسم المنتج.
وتوضح العبوة اسم Smoked Cheese – قشقوان مدخن بوضوح، كما يبلغ الوزن 2000 جرام، أي 2 كيلو. وبحسب بيانات المنتج التي أرسلتها فهو جبن قشقوان مدخن طبيعي 100٪.
- معلومات جبنة قشقوان مدخن بوابة دمشقالمنتج: جبنة قشقوان مدخن
- العلامة التجارية: بوابة دمشق
- الوزن: 2 كيلو
- الاسم على العبوة: Smoked Cheese
- النوع: جبن قشقوان مدخن
- الشكل: قالب جبنة مغلف
- المكون الأساسي: حليب بقري مبستر
- الاستخدام: الفطور والسندويتشات والمعجنات والبيتزا والمكرونة
- الحفظ: مبرد وفق تعليمات العبوة
- مسببات الحساسية: تحتوي على الحليب ومشتقاته
ما هي جبنة القشقوان المدخن؟
جبنة القشقوان المدخن هي جبنة قشقوان تتميز بطابع مدخن يختلف عن القشقوان التقليدي العادي. ويجعل ذلك نكهتها أكثر حضورًا عند تقديمها باردة في الفطور أو إضافتها إلى الساندويتشات والأطباق الساخنة.
يمكن تقطيع القالب إلى شرائح للتقديم المباشر، أو بشره عند استخدامه مع المعجنات والبيتزا والمكرونة، كما يمكن تقطيعه إلى مكعبات وإضافته إلى أطباق الجبن والمقبلات.
والفرق الأساسي عن القشقوان العادي هو النكهة المدخنة؛ لذلك يجب عدم دمج المنتجين في صفحة واحدة أو استخدام محتوى متطابق لهما.
مميزات جبنة قشقوان مدخن 2 كيلو
من أبرز مميزات المنتج:
- جبنة قشقوان بنكهة مدخنة.
- وزن كبير 2 كيلو للاستخدام المتكرر.
- جبن طبيعي 100٪ وفق بيانات المنتج.
- مصنوعة من حليب بقري مبستر وفق العبوة.
- مناسبة للتقطيع إلى شرائح.
- يمكن بشرها للوصفات المختلفة.
- مناسبة للفطور والساندويتشات.
- يمكن استخدامها في المعجنات والفطائر.
- مناسبة للبيتزا والمكرونة.
- تدخل في مجموعة متنوعة من أطباق الفرن.
- يمكن تقسيم القالب إلى حصص أصغر بعد الفتح.
طعم جبنة القشقوان المدخن
أبرز ما يميز هذا الإصدار هو النكهة المدخنة التي تمنحه طابعًا مختلفًا عن القشقوان العادي.
يمكن تقديم شرائح القشقوان المدخن بمفردها مع الخبز والخضار، كما يناسب استخدامها داخل الساندويتشات عندما يكون المطلوب طعم جبن أكثر وضوحًا.
وعند استخدامه في وصفة ساخنة، يمكن أن تصبح النكهة المدخنة جزءًا واضحًا من الطبق، لذلك يفضل تحديد الكمية حسب باقي المكونات حتى لا تطغى نكهة الجبن على الوصفة.
جبنة قشقوان مدخن للفطور
يمكن تقطيع القالب إلى شرائح رقيقة وتقديم الجبنة ضمن وجبة الفطور إلى جانب:
- الخبز العربي.
- التوست.
- الخيار.
- الطماطم.
- الزيتون.
- الزعتر.
- البيض.
- الخضار الطازجة.
كما يمكن وضع مكعبات صغيرة منها في طبق أجبان ومقبلات عند الضيافة.
القشقوان المدخن للسندويتشات
يمكن استخدام شرائح جبنة القشقوان المدخن داخل الساندويتشات الباردة أو الساخنة.
وتناسب بشكل خاص:
- ساندويتشات التوست.
- ساندويتشات الدجاج.
- التورتيلا.
- خبز الصاج.
- البرجر.
- الساندويتشات المشوية.
- ساندويتش الجبن والخضار.
ويمكن تسخين الساندويتش للحصول على قوام أكثر ليونة للجبنة وإظهار النكهة المدخنة بصورة أوضح.
استخدام القشقوان المدخن في المعجنات
يمكن بشر الجبنة واستخدامها كحشوة أو طبقة علوية للمعجنات.
ومن الاستخدامات المناسبة:
- فطائر الجبن.
- المناقيش.
- السمبوسة.
- الكرواسون المالح.
- لفائف الجبن.
- المعجنات المحشوة بالخضار والجبن.
- الفطائر التركية والشامية.
ويمكن كذلك مزج القشقوان المدخن مع أنواع أخرى من الجبن للحصول على قوام ونكهة مختلفين.
هل يصلح القشقوان المدخن للبيتزا؟
نعم، يمكن استخدام جبنة القشقوان المدخن على البيتزا بعد بشرها.
لكنها تختلف عن الموزريلا؛ فالموزريلا تُستخدم كثيرًا للحصول على المط والذوبان المعروفين، بينما يضيف القشقوان المدخن نكهة جبن مدخنة أكثر وضوحًا.
ومن الخيارات المناسبة استخدام كمية من القشقوان المدخن مع الموزريلا بدل الاعتماد على القشقوان وحده، خصوصًا إذا كان الهدف الجمع بين الذوبان والنكهة المدخنة.
استخدام جبنة القشقوان في المكرونة
يمكن بشر القشقوان المدخن فوق:
- المكرونة بالبشاميل.
- اللازانيا.
- المكرونة المخبوزة.
- صواني البطاطس.
- أطباق الدجاج بالجبن.
- الخضار المخبوزة.
- أطباق الفرن المختلفة.
ويفضل إضافة الكمية تدريجيًا لأن النكهة المدخنة قد تكون أكثر وضوحًا من أنواع الجبن العادية.
مكونات جبنة قشقوان مدخن بوابة دمشق
بحسب البيانات الظاهرة على العبوة، تشمل المكونات:
- حليب بقري مبستر.
- ملح.
- خمائر.
- مزرعة بادئة.
- المادة الحافظة E202.
كما أن الحليب من مسببات الحساسية الواضحة في المنتج.
ويجب الرجوع إلى قائمة المكونات على العبوة المستلمة إذا كان العميل لديه حساسية من الحليب أو أحد مكونات منتجات الألبان.
الفرق بين القشقوان المدخن والقشقوان العادي
بوابة دمشق توفر كلا النوعين بوزن 2 كيلو حاليًا.
القشقوان العادي: يتميز بطعم القشقوان التقليدي دون النكهة المدخنة.
القشقوان المدخن: يحمل نكهة مدخنة واضحة تعطي الساندويتشات والمعجنات والأطباق الساخنة طابعًا مختلفًا.
ولهذا يجب إبقاء كل منتج بعنوان ووصف ورابط منفصلين لتحسين وضوح المنتجات ومنع التكرار غير الصحيح في صفحات المتجر.
الفرق بين القشقوان والموزريلا
القشقوان والموزريلا نوعان مختلفان من الجبن.
القشقوان يتميز بقوام متماسك وطعم جبني واضح، ويمكن تناوله باردًا أو استخدامه في الوصفات الساخنة.
أما الموزريلا فتشتهر باستخدامها في البيتزا والمعجنات بسبب قابليتها للذوبان والمط.
لذلك يمكن الجمع بين النوعين في وصفة واحدة، خصوصًا إذا كان المطلوب الحصول على ذوبان الموزريلا مع نكهة القشقوان المدخن.
الفرق بين عبوة 2 كيلو والأحجام الأصغر
تعرض بوابة دمشق أيضًا قشقوان مدخن 500 جرام بالإضافة إلى أوزان أخرى أصغر.
عبوة 2 كيلو تناسب أكثر:
- الاستخدام العائلي.
- تجهيز كميات كبيرة من الساندويتشات.
- تحضير المعجنات بشكل متكرر.
- الاستخدام في أكثر من وصفة.
- تقسيم القالب إلى حصص للاستخدام اللاحق.
أما العبوات الصغيرة فتناسب الاستهلاك المحدود.
طريقة استخدام قالب القشقوان 2 كيلو
بسبب حجم القالب الكبير، يفضل تقسيمه بطريقة عملية بعد فتحه:
- استخدام سكين نظيف وجاف.
- تقطيع الجزء المطلوب فقط.
- تقسيم باقي القالب إلى قطع أصغر عند الحاجة.
- تغليف الأجزاء جيدًا.
- إعادة الجبنة إلى التبريد سريعًا.
- بشر أو تقطيع الكمية المطلوبة لكل وصفة فقط.
طريقة حفظ جبنة قشقوان مدخن
جبنة القشقوان من منتجات الألبان التي يجب المحافظة عليها ضمن سلسلة تبريد مناسبة.
يفضل:
- حفظها مبردة حسب تعليمات العبوة.
- عدم تركها خارج الثلاجة مدة طويلة.
- تغليف الجزء المفتوح بإحكام.
- وضعها في علبة غذائية محكمة إذا لزم الأمر.
- استخدام أدوات نظيفة عند التقطيع.
- مراجعة تاريخ الصلاحية على العبوة.
- عدم استخدامها إذا ظهر تغير غير طبيعي في الرائحة أو اللون أو القوام.
ويتوافق وضع المنتج في قسم منتجات تشحن داخل جدة فقط مع تصنيف الأجبان المبردة حاليًا في عطارة السعودية، ومنها قشقوان وأجبان بوابة دمشق الأخرى.
تنبيهات الاستخدام
المنتج يحتوي على الحليب ومشتقاته.
يجب المحافظة على التبريد أثناء التخزين والتوصيل.
يجب عدم الخلط بين هذا الإصدار وبين القشقوان العادي، لأن المنتج الحالي مدخن.
تراجع قائمة المكونات الأصلية عند وجود حساسية غذائية.
الأسئلة الشائعة عن جبنة قشقوان مدخن بوابة دمشق
ما وزن جبنة القشقوان المدخن؟
تأتي العبوة بوزن 2 كيلو.
ما ماركة القشقوان المدخن؟
المنتج من علامة بوابة دمشق.
هل هذه الجبنة مدخنة؟
نعم، العبوة مكتوب عليها Smoked Cheese – قشقوان مدخن.
هل القشقوان المدخن طبيعي؟
وفق وصف المنتج الذي توفره بوابة دمشق، هو جبن قشقوان مدخن طبيعي 100٪.
هل يمكن تقديمه على الفطور؟
نعم، يمكن تقطيعه إلى شرائح وتقديمه مع الخبز والخضار والزيتون.
هل يصلح للبيتزا؟
نعم، يمكن بشره واستخدامه على البيتزا منفردًا أو مزجه مع الموزريلا.
هل يصلح للمعجنات؟
نعم، يمكن استخدامه في الفطائر والمناقيش والسمبوسة والمعجنات المختلفة.
ما الفرق بين القشقوان المدخن والعادي؟
الفرق الأساسي هو وجود النكهة المدخنة في هذا الإصدار، بينما القشقوان العادي لا يحمل الطابع المدخن نفسه.
