البهارات السبعة إسناد 200 جرام
19.50ر.س
Product description
إسناد البهارات السبعة 200 جرام
- • المنتج: البهارات السبعة إسناد
- • الماركة: إسناد | ESNAD
- • الوزن: 200 جرام
- • النوع: خلطة بهارات وتوابل جاهزة للطبخ
- • الشكل: خليط توابل مطحونة في عبوة محكمة
- • بلد الصنع: المملكة العربية السعودية
- • طريقة الاستخدام: تضاف بكمية مناسبة أثناء تتبيل أو طهي اللحوم والدجاج والأرز والشوربات والأطباق المختلفة
- • مناسب لـ: اللحوم، الدجاج، الأرز، الكبسة، اليخنات، الشوربات، المحاشي والتتبيلات
- • تنبيه مهم: تحتوي الخلطة على الملح ومحسن النكهة أحادي جلوتامات الصوديوم E621، وقد تحتوي على جلوتين القمح
إسناد البهارات السبعة 200 جرام هي خلطة توابل جاهزة للاستخدام تساعد على إضافة نكهة متوازنة ومتعددة الطبقات إلى أطباق الطبخ اليومية. تجمع الخلطة بين مجموعة من التوابل العطرية والحارة مثل الكزبرة والقرفة والفلفل الأسود والهيل والزنجبيل والكمون والثوم والكركم والفلفل الأحمر، لتختصر الحاجة إلى قياس عدة أنواع من البهارات بشكل منفصل في كل وصفة.
تناسب خلطة البهارات السبعة إسناد مجموعة واسعة من الأكلات، خاصة وصفات الأرز واللحوم والدجاج واليخنات والشوربات والمحاشي. وتأتي بوزن 200 جرام في عبوة عملية مناسبة للاستخدام المتكرر في المطبخ. ويمكنك أيضًا تصفح المزيد من البهارات والتوابل لاختيار الخلطات المناسبة لكل وصفة.
ما هي بهارات إسناد السبعة؟
بهارات إسناد السبعة هي خلطة توابل جاهزة تحمل اسم "البهارات السبعة"، وصممت للاستخدام في تتبيل وتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق العربية واليومية. وبدل شراء كل نوع من التوابل على حدة، توفر الخلطة مزيجًا جاهزًا يمكن إضافته مباشرة أثناء الطبخ أو التتبيل.
ويشير اسم "البهارات السبعة" إلى اسم الخلطة المتداول، بينما توضح قائمة المكونات على العبوة أن التركيبة الفعلية تضم عددًا أكبر من التوابل والمكونات المستخدمة لتحقيق النكهة النهائية.
مكونات إسناد البهارات السبعة
بحسب قائمة المكونات المدونة على العبوة، تحتوي الخلطة على:
- كزبرة.
- ملح.
- قرفة.
- فلفل أسود.
- هيل.
- زنجبيل.
- بهار حلو.
- كمون.
- ثوم.
- كركم.
- فلفل أحمر.
- محسن نكهة أحادي جلوتامات الصوديوم E621.
وتوضح العبوة أيضًا أن المنتج قد يحتوي على جلوتين القمح، لذلك ينبغي مراجعة بيانات الحساسية قبل الاستخدام لمن لديهم حساسية أو عدم تحمل للجلوتين.
استخدامات البهارات السبعة في الطبخ
- تتبيل اللحوم قبل الطهي أو الشوي.
- تتبيل الدجاج للأفران والصواني.
- إضافتها إلى الأرز والكبسة والأرز المتبل.
- استخدامها في اليخنات والإيدامات.
- إضافة نكهة للشوربات والحساء.
- تتبيل حشوات المحاشي.
- استخدامها مع اللحم المفروم والكفتة.
- إضافتها إلى بعض أطباق الخضار حسب الوصفة.
طريقة استخدام إسناد البهارات السبعة
تضاف كمية مناسبة من خلطة إسناد أثناء إعداد الطعام حسب كمية المكونات وقوة النكهة المطلوبة. ويمكن إضافتها إلى التتبيلة قبل الطبخ أو أثناء تحمير اللحم والدجاج أو خلال تحضير الأرز والمرق.
وبما أن الخلطة تحتوي على الملح ضمن مكوناتها، يفضل تذوق الطعام أو تقليل كمية الملح المنفصل في الوصفة أولًا، ثم تعديل الكمية في نهاية الطبخ عند الحاجة.
بهارات سبعة للدجاج
يمكن استخدام بهارات إسناد السبعة لتتبيل الدجاج المشوي أو المطهو في الفرن أو الصواني. تخلط كمية مناسبة من الخلطة مع مكونات التتبيلة مثل الزيت والليمون أو الزبادي حسب الوصفة، ثم توزع على الدجاج قبل الطهي.
وتساعد التوابل الموجودة في الخلطة مثل الفلفل الأسود والهيل والقرفة والزنجبيل والثوم على إعطاء الدجاج نكهة عطرية مركبة دون الحاجة إلى تجهيز كل نوع من البهارات بصورة منفصلة.
البهارات السبعة للحوم واللحم المفروم
تصلح الخلطة لتتبيل مكعبات اللحم واللحم المفروم والكفتة وبعض وصفات الحشوات. ويمكن إضافة كمية صغيرة في البداية ثم زيادتها تدريجيًا حسب كمية اللحم والنكهة المطلوبة.
كما يمكن استخدامها مع وصفات اليخنات والمرق التي تعتمد على نكهة التوابل الدافئة مثل القرفة والهيل والفلفل الأسود والكمون.
استخدام البهارات السبعة مع الأرز والكبسة
يمكن إضافة خلطة البهارات السبعة إلى الأرز أثناء تحضير الكبسة أو الأرز المتبل والوصفات التي تحتاج إلى نكهة توابل مركزة. تضاف عادة أثناء تشويح المكونات أو إلى المرق قبل إضافة الأرز، وفق طريقة الوصفة.
وعند استخدامها مع خلطة أخرى للكبسة أو المندي، يفضل تقليل كمية البهارات أولًا لتجنب زيادة قوة النكهة أو الملح.
ما الفرق بين السبع بهارات والبهارات المشكلة؟
السبع بهارات هي اسم شائع لنوع من خلطات التوابل الجاهزة، لكن تركيبتها ليست موحدة بين جميع الشركات. فقد تختلف نسب القرفة والفلفل والكمون والهيل وغيرها من منتج إلى آخر.
أما عبارة "بهارات مشكلة" فهي أوسع، وقد تستخدم لأي مزيج يضم عدة توابل بغرض معين. لذلك يكون الرجوع إلى قائمة المكونات على العبوة أفضل طريقة لمعرفة التركيبة الفعلية للمنتج.
هل تحتوي بهارات إسناد السبعة على الملح؟
نعم، الملح مذكور ضمن مكونات المنتج، ولذلك لا يفضل إضافة كمية كبيرة من الملح إلى الطبق قبل تذوقه، خاصة في الوصفات التي تستخدم كمية واضحة من خلطة البهارات.
القيمة الغذائية لإسناد البهارات السبعة
توضح العبوة أن حجم الحصة هو 5 جرام تقريبًا، وأن الحصة الواحدة توفر 10 سعرات حرارية. كما تحتوي الخلطة على الصوديوم نتيجة وجود الملح ضمن المكونات، لذلك يفضل التحكم في الكمية المستخدمة حسب الوصفة والنظام الغذائي.
طريقة حفظ البهارات السبعة
- تحفظ في مكان بارد وجاف.
- تبعد عن أشعة الشمس المباشرة.
- تغلق العبوة بإحكام بعد كل استخدام.
- تستخدم ملعقة جافة ونظيفة عند أخذ البهارات.
- تجنب تعريض الخلطة للرطوبة أو البخار أثناء الطبخ.
منتجات مشابهة للبهارات السبعة
إذا كنت تقارن بين خلطات السبع بهارات، يمكنك الاطلاع على سبع بهارات النخبة 250 جرام أو سبع بهارات زرزور 40 جرام. كما يمكنك تصفح قسم البهارات للوصول إلى البهارات الصحيحة والمطحونة والخلطات الجاهزة.
تنبيهات مهمة
- المنتج يحتوي على الملح.
- يحتوي على محسن النكهة أحادي جلوتامات الصوديوم E621.
- قد يحتوي على جلوتين القمح.
- ينبغي مراجعة قائمة المكونات عند وجود حساسية غذائية.
- يضاف تدريجيًا إلى الطعام لتجنب زيادة الملح أو قوة النكهة.
الأسئلة الشائعة عن إسناد البهارات السبعة
ما وزن إسناد البهارات السبعة؟
تأتي العبوة بوزن صافي 200 جرام.
ما استخدامات البهارات السبعة إسناد؟
تستخدم مع اللحوم والدجاج والأرز والكبسة واليخنات والشوربات والمحاشي واللحم المفروم حسب الوصفة.
هل إسناد البهارات السبعة مناسبة للدجاج؟
نعم، يمكن استخدامها في تتبيل الدجاج للشوي أو الفرن أو الصواني وإضافتها إلى وصفات الدجاج المختلفة.
هل يمكن استخدام البهارات السبعة مع الكبسة؟
نعم، يمكن إضافتها إلى الكبسة والأرز المتبل، مع مراعاة كمية البهارات والملح الأخرى المستخدمة في الوصفة.
هل تحتوي إسناد سبع بهارات على الملح؟
نعم، الملح مذكور ضمن قائمة المكونات، لذلك يفضل تعديل كمية الملح الإضافي في الطبق حسب الحاجة.
هل تحتوي إسناد البهارات السبعة على جلوتين؟
تذكر العبوة تحذيرًا بأن المنتج قد يحتوي على جلوتين القمح.
هل البهارات السبعة تحتوي على سبعة مكونات فقط؟
لا، "البهارات السبعة" هو اسم الخلطة، بينما توضح العبوة أن تركيبة إسناد تضم مجموعة أكبر من التوابل والمكونات.
كيف تحفظ البهارات السبعة بعد الفتح؟
تحفظ العبوة مغلقة جيدًا في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.
