أرز تيلدا بسمتي بني كامل الحبة 1 كيلو | Tilda Brown Rice
21.75ر.س
Product description
أرز تيلدا بسمتي بني كامل الحبة 1 كيلو | Tilda Brown Rice
- اسم المنتج: أرز تيلدا بسمتي بني كامل الحبة
- العلامة التجارية | Brand: Tilda – تيلدا
- الاسم الإنجليزي | English Name: Tilda Wholegrain Brown Basmati Rice
- نوع المنتج | Type: أرز بسمتي بني طويل الحبة
- الوزن الصافي | Net Weight: 1 كيلو – 1kg
- المكونات | Ingredients: أرز بسمتي بني
- الخصائص: كامل الحبة Wholegrain، خالٍ من الجلوتين Gluten Free
- الملاءمة الغذائية: مناسب للنباتيين Vegan & Vegetarian
- الاستخدام: أطباق الأرز اليومية، السلطات، الأرز بالخضار، اليخنات والبرياني
أرز تيلدا بسمتي بني كامل الحبة Tilda Wholegrain Brown Basmati Rice بوزن 1 كيلو هو أرز طويل الحبة يتميز بلونه البني الطبيعي ونكهته التي تميل إلى مذاق المكسرات، مع قوام أكثر تماسكًا مقارنة بالأرز البسمتي الأبيض.
يحتفظ الأرز البني بطبقة النخالة المحيطة بالحبة، مما يمنحه مذاقًا مميزًا ومحتوى طبيعيًا من الألياف. وتتميز حبات بسمتي تيلدا برائحتها العطرية وقوامها المفلفل عند الطهي بطريقة صحيحة.
مميزات أرز تيلدا البسمتي البني
- أرز بسمتي بني كامل الحبة Wholegrain.
- حبوب طويلة برائحة البسمتي المميزة.
- نكهة طبيعية تميل إلى مذاق المكسرات.
- يحتفظ بطبقة النخالة الموجودة في الأرز البني.
- يحتوي على ألياف غذائية طبيعية.
- خالٍ من الجلوتين بطبيعته.
- مناسب للأنظمة الغذائية النباتية.
- مكون واحد فقط: الأرز البسمتي البني.
- مناسب لأطباق الأرز والسلطات واليخنات.
- عبوة بوزن 1 كيلو للاستخدام المنزلي.
الفرق بين الأرز البسمتي البني والأبيض
يختلف الأرز البسمتي البني Brown Basmati Rice عن البسمتي الأبيض في درجة معالجة الحبوب.
يحتفظ الأرز البني بطبقة النخالة، ولذلك يمتلك لونًا بنيًا فاتحًا وقوامًا أكثر تماسكًا ونكهة أوضح تشبه المكسرات.
أما الأرز الأبيض فتُزال منه طبقات إضافية أثناء المعالجة، مما يجعله أسرع في الطهي وأخف في القوام.
وللمقارنة بين النوعين، يمكن الاطلاع على أرز بسمتي أبيض عضوي أبازير 1 كيلو المتوفر في عطارة السعودية.
طريقة طبخ أرز تيلدا البني | Cooking Instructions
لتحضير حصتين من أرز Tilda Wholegrain Brown Basmati:
- استخدم 120 جرامًا من الأرز الجاف.
- اغسل الأرز بالماء البارد حتى يصبح الماء صافيًا.
- ضع الأرز في قدر مع الماء بنسبة 2.5 جزء ماء إلى جزء واحد من الأرز.
- غطِّ القدر واتركه يُطهى على نار هادئة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
- ارفع القدر عن النار واتركه مغطى لمدة 3 دقائق.
- حرّك الحبوب برفق باستخدام شوكة ثم قدّم الأرز.
تساعد فترة الراحة بعد الطهي على الحصول على حبوب أكثر انفصالًا وقوام مناسب للتقديم.
استخدامات أرز تيلدا البسمتي البني
الأرز بالخضار | Vegetable Rice
يمكن طهي الأرز البني وتقديمه مع الخضار المطهية مثل الجزر والبازلاء والفلفل، للحصول على طبق غني بالنكهات والقوام المتنوع.
البرياني والأرز المتبل | Biryani
يمكن استخدامه في وصفات البرياني والأرز المتبل، مع مراعاة أن الأرز البني يحتاج إلى وقت طهي أطول من الأرز البسمتي الأبيض.
سلطات الأرز | Rice Salads
يتميز الأرز البني بقوامه المتماسك، مما يجعله مناسبًا لسلطات الأرز الباردة بعد طهيه وتبريده بطريقة آمنة.
اليخنات وأطباق الدجاج واللحم
يتناسب مذاقه مع اليخنات وصلصات الخضار وأطباق الدجاج واللحم التي تُقدم بجانب الأرز.
ولمن يبحث عن خيار آخر من النوع البني، يتوفر أرز بسمتي بني عضوي أبازير 1 كيلو، وهو منتج مختلف في العلامة التجارية والاعتماد العضوي.
القيمة الغذائية | Nutrition Facts
القيم التالية لكل 100 جرام من أرز تيلدا البسمتي البني الجاف:
العنصر الغذائيالكميةالسعرات الحرارية351 سعرةالدهون2.8 جمالدهون المشبعة0.6 جمالكربوهيدرات71.2 جمالسكريات1.1 جمالألياف3.4 جمالبروتين8.6 جم
تختلف القيم لكل 100 جرام من الأرز المطبوخ بسبب امتصاص الماء أثناء الطهي.
نصائح لتحضير أرز بسمتي بني مفلفل
- اغسل الأرز جيدًا قبل الطهي للتخلص من النشا الزائد.
- استخدم كمية الماء المناسبة للأرز البني.
- اترك الأرز يُطهى على نار هادئة مع تغطية القدر.
- تجنب التحريك المستمر أثناء الطهي.
- اترك الأرز يرتاح بعد رفعه عن النار.
- استخدم الشوكة لفصل الحبات قبل التقديم.
ولمعرفة الفروق بين أنواع الأرز المستخدمة في الطبخ الخليجي، يمكنك قراءة مقال الفرق بين رز البسمتي والسيلا والمزة في مدونة عطارة السعودية.
طريقة الحفظ | Storage
- يُحفظ الأرز الجاف في مكان بارد وجاف.
- يُبعد عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.
- تُغلق العبوة جيدًا بعد الاستخدام.
- يمكن نقل الأرز إلى وعاء غذائي محكم الإغلاق.
- يُبرّد الأرز المطبوخ سريعًا ويحفظ في الثلاجة، ويُستهلك خلال 24 ساعة وفق إرشادات تيلدا.
الأسئلة الشائعة
1. ما هو أرز تيلدا البسمتي البني؟
هو أرز بسمتي طويل الحبة يحتفظ بطبقة النخالة، مما يمنحه لونًا بنيًا ونكهة مميزة.
2. ما الاسم الإنجليزي للمنتج؟
Tilda Wholegrain Brown Basmati Rice.
3. ما وزن العبوة؟
1 كيلو جرام.
4. هل الأرز كامل الحبة؟
نعم، يحمل وصف Wholegrain، أي كامل الحبة.
5. ما مكونات أرز تيلدا البني؟
أرز بسمتي بني فقط.
6. هل أرز تيلدا البني خالٍ من الجلوتين؟
نعم، تؤكد الشركة المصنعة أنه Gluten Free.
7. هل يناسب النباتيين؟
نعم، مناسب للنباتيين والأنظمة النباتية بالكامل.
8. ما الفرق بينه وبين البسمتي الأبيض؟
يحتفظ الأرز البني بطبقة النخالة، ولذلك يختلف في اللون والنكهة والقوام ومدة الطهي.
9. كم يستغرق طهي أرز تيلدا البني؟
حوالي 25 دقيقة، بالإضافة إلى 3 دقائق للراحة بعد الطهي.
10. هل يحتاج الأرز إلى الغسل؟
نعم، توصي تيلدا بغسله بالماء البارد قبل الطهي.
11. ما نسبة الماء المناسبة للطهي؟
توصي تيلدا بنسبة 2.5 جزء ماء إلى جزء واحد من الأرز لطريقة الطهي بالامتصاص.
12. هل يمكن استخدامه في البرياني؟
نعم، مع تعديل وقت التحضير ليناسب الأرز البني.
13. هل يصلح لسلطات الأرز؟
نعم، يمكن استخدامه في السلطات بعد طهيه وتبريده بطريقة آمنة.
14. هل يحتوي على ألياف غذائية؟
نعم، يحتوي على 3.4 جم من الألياف لكل 100 جم من الأرز الجاف.
15. هل طعمه مثل الأرز الأبيض؟
يختلف قليلًا؛ يتميز بنكهة تميل إلى المكسرات وقوام أكثر تماسكًا.
16. هل يمكن تقديمه مع الدجاج واللحم؟
نعم، يناسب أطباق الدجاج واللحم والخضار واليخنات.
17. كيف يُحفظ الأرز قبل الطهي؟
في مكان بارد وجاف داخل عبوة محكمة الإغلاق.
