نودلز جولاي الدجاج الحار إيه بي سي سيليرا بيداس 70 جرام | ABC Selera Pedas Hot Gulai Chicken 70
3ر.س
Product description
إيه بي سي سيليرا بيداس نودلز جولاي الدجاج الحار 70 جرام | ABC Selera Pedas Hot Gulai Chicken 70 g
• المنتج: إيه بي سي سيليرا بيداس نودلز جولاي الدجاج الحار – ABC Selera Pedas Hot Gulai Chicken
• الماركة: إيه بي سي ABC
• الوزن: 70 جرام
• النوع: نودلز إندونيسية سريعة التحضير بالشوربة
• النكهة: جولاي الدجاج الحار – Hot Gulai Chicken Flavour
• الشكل: نودلز مجففة مع مسحوق تتبيل وزيت منكّه وتتبيلة فلفل حارة
• بلد المنشأ: إندونيسيا
• السعرات الحرارية: 320 سعرة حرارية للعبوة
• طريقة الاستخدام: تُسلق النودلز في 400 مل ماء لمدة 3 دقائق، ثم تُخلط بالتتبيلة والزيت وتُقدم مع المرق
• مناسب لـ: محبي النودلز الإندونيسية الحارة، نكهة الجولاي والتوابل الدافئة وشوربة النودلز
• تنبيه مهم: يحتوي على القمح والحليب والصويا، والنكهة حارة
إيه بي سي سيليرا بيداس جولاي الدجاج الحار 70 جرام هي نودلز إندونيسية سريعة التحضير تجمع بين مرق الدجاج الحار وتوابل Gulai الإندونيسية المعروفة بطابعها الدافئ والعطري. تأتي النودلز مع مسحوق توابل وزيت متبل وخلطة فلفل، وتُطهى مع الماء لتكوين شوربة حارة وغنية بالنكهة بدل تقديمها كنودلز جافة.
يتميز ABC Selera Pedas Hot Gulai Chicken 70 g بمزيج من الكركم والثوم والبصل والكزبرة وأوراق الليمون مع نكهة الدجاج والفلفل، ليقدم مذاقًا يجمع بين الحرارة والأومامي والتوابل العطرية. كما تحتوي الخلطة على مبيض نباتي بمكونات حليبية يضيف للمرق قوامًا أكثر امتلاءً مقارنة بشوربات النودلز الخفيفة.
ما هي ABC Selera Pedas Hot Gulai Chicken؟
هي نودلز فورية إندونيسية من علامة ABC ضمن سلسلة Selera Pedas.
وتشير Selera Pedas إلى مجموعة من النكهات الحارة التي طورتها العلامة لمحبي الفلفل والتوابل القوية.
أما Gulai Ayam Pedas فتعني نكهة جولاي الدجاج الحار.
ويتكون المنتج من:
- قالب نودلز.
- مسحوق تتبيل.
- زيت منكّه.
- خلطة Gulai.
- فلفل حار.
وبعد الطهي يقدم الطبق داخل مرق حار ومتبل.
ما هو Gulai؟
Gulai هو أسلوب معروف في المطبخ الإندونيسي يعتمد على خلطة من التوابل العطرية.
وتختلف الوصفة حسب المنطقة، لكن النكهات المرتبطة به تشمل عادة عناصر مثل:
- الكركم.
- الثوم.
- البصل.
- الكزبرة.
- الفلفل.
- أوراق الليمون.
- التوابل الدافئة.
وفي ABC Selera Pedas يتم دمج هذا الطابع مع نكهة الدجاج والفلفل للحصول على شوربة نودلز حارة.
ما طعم ABC Hot Gulai Chicken؟
النكهة حارة وعطرية مع طابع كريمي خفيف وأومامي واضح.
وتظهر فيها عناصر مثل:
- الدجاج.
- الكركم.
- الثوم.
- البصل.
- الكزبرة.
- أوراق الليمون.
- الفلفل الحار.
- الملح.
- السكر.
- التوابل.
ويمنح زيت التتبيل الشوربة رائحة أقوى وقوامًا أكثر امتلاءً عند مزجه مع المرق الساخن.
مميزات ABC Selera Pedas Hot Gulai Chicken 70 g
- نودلز إندونيسية سريعة التحضير.
- وزن العبوة 70 جرام.
- نكهة جولاي الدجاج الحار.
- تقدم بالشوربة.
- تحتوي على خلطة توابل Gulai.
- تحتوي على زيت منكّه.
- تحتوي على فلفل حار.
- تحضر خلال حوالي 3 دقائق.
- تستخدم حوالي 400 مل ماء.
- قوام النودلز متماسك بعد السلق.
- مناسبة لمحبي التوابل الإندونيسية.
- مناسبة لمن يفضل شوربة النودلز الحارة.
- من إنتاج PT ABC President Indonesia.
مكونات النودلز
تتضمن خيوط النودلز مكونات مثل:
- دقيق القمح.
- زيت النخيل.
- الملح.
- منظمات حموضة.
- مثبتات للقوام.
- صمغ الغوار.
- بيتا كاروتين للون.
وتساعد هذه التركيبة على الحفاظ على تماسك الخيوط أثناء السلق داخل المرق.
مكونات مسحوق التتبيل
تتضمن خلطة التتبيل مكونات مثل:
- الملح.
- السكر.
- محسن النكهة.
- مسحوق كريمي.
- نكهة الدجاج.
- مسحوق الثوم.
- مسحوق البصل.
- توابل Gulai.
- الكركم.
وتشكل هذه الخلطة قاعدة مرق الدجاج الحار.
مكونات زيت التتبيل
يحتوي الزيت المنكّه على مكونات مثل:
- زيت النخيل.
- الكراث.
- الثوم.
- الكركم.
- أوراق الليمون.
- الكزبرة.
- زيت الفلفل.
- رقائق الفلفل الحار.
ويضاف الزيت إلى التتبيلة قبل أو أثناء تقديم النودلز ليعطي المرق رائحة ونكهة أكثر تركيزًا.
لماذا تختلف نكهة Gulai عن نودلز الدجاج العادية؟
نودلز الدجاج التقليدية تركز عادة على مرق دجاج بسيط مع الملح والتوابل.
أما Hot Gulai Chicken فتضيف طبقة أكبر من التوابل، خصوصًا:
- الكركم.
- الكزبرة.
- أوراق الليمون.
- الفلفل.
- الثوم.
- البصل.
لذلك يكون الطعم أكثر تعقيدًا وأقرب إلى أطباق الكاري والجولاي الإندونيسية.
طريقة تحضير ABC Selera Pedas Hot Gulai Chicken
لتحضير العبوة:
- اغْلِ حوالي 400 مل من الماء.
- ضع قالب النودلز داخل الماء المغلي.
- اترك النودلز تُطهى لمدة حوالي 3 دقائق مع التحريك برفق.
- ضع مسحوق التتبيل والزيت المنكّه في وعاء التقديم.
- بعد انتهاء الطهي، اسكب النودلز مع ماء السلق في الوعاء.
- حرّك جيدًا حتى تذوب التتبيلة وتختلط بالمرق.
- أضف كمية الفلفل المناسبة حسب مستوى الحرارة الذي تفضله.
- تُقدم مباشرة وهي ساخنة.
هل ABC Hot Gulai Chicken بالشوربة؟
نعم.
هذا الإصدار يُقدم مع المرق.
يجب عدم تصفية ماء الطهي بالكامل كما يحدث مع Mi Goreng.
ماء السلق جزء أساسي من الوصفة لأنه يذيب التوابل ويكوّن شوربة Gulai الحارة.
ما كمية الماء المناسبة؟
الكمية المناسبة هي حوالي 400 مل ماء لعبوة واحدة.
استخدام كمية أكبر بكثير قد يجعل النكهة أخف، بينما تقليل الماء بصورة كبيرة قد يجعل المرق أكثر تركيزًا وملوحة.
كم مدة الطهي؟
تُسلق النودلز لمدة حوالي 3 دقائق.
ويفضل عدم تركها لفترة أطول كثيرًا حتى تحافظ على قوامها المتماسك.
هل ABC Selera Pedas Hot Gulai Chicken حارة؟
نعم.
المنتج من سلسلة Selera Pedas، وهي سلسلة مخصصة لمحبي النكهات الحارة.
وتدخل ضمن التتبيلة:
- رقائق الفلفل.
- زيت الفلفل.
- مسحوق الفلفل.
لذلك تكون الحرارة واضحة في المرق.
كيف أخفف حرارة النودلز؟
يمكن تخفيف الحرارة من خلال:
- استخدام كمية أقل من خلطة الفلفل.
- إضافة بيضة.
- إضافة خضروات.
- زيادة الماء بصورة بسيطة.
- إضافة دجاج إضافي.
- إضافة مكونات خفيفة إلى الشوربة.
ويفضل البدء بكمية أقل من الفلفل ثم زيادتها حسب الرغبة.
هل يمكن إضافة البيض؟
نعم.
البيض مناسب جدًا مع شوربة Gulai الحارة.
يمكن استخدام:
- بيضة مسلوقة.
- بيضة نصف مسلوقة.
- بيضة تُطهى داخل المرق.
ويضيف البيض قوامًا أكثر امتلاءً ويساعد على موازنة حرارة الفلفل.
ABC Hot Gulai Chicken مع الدجاج
يمكن إضافة شرائح دجاج مطهية مسبقًا للحصول على طبق أكبر.
ومن الخيارات المناسبة:
- دجاج مشوي.
- دجاج مسلوق.
- دجاج مطهو بتتبيلة خفيفة.
ويفضل إضافته في النهاية حتى لا تتغير مدة طهي النودلز.
الخضروات المناسبة مع Gulai Chicken
يمكن إضافة:
- بوك تشوي.
- الملفوف.
- الجزر.
- الفطر.
- البصل الأخضر.
- السبانخ.
- براعم الفاصوليا.
وتساعد الخضروات على إضافة قوام مختلف مع المرق الحار.
هل يمكن إضافة الليمون؟
نعم.
يمكن إضافة كمية صغيرة من عصير الليمون أو اللايم عند التقديم.
ويتناسب الطابع الحمضي مع الفلفل وأوراق الليمون الموجودة أصلًا في التتبيلة.
هل يمكن إضافة الكزبرة؟
نعم.
تحتوي خلطة Gulai نفسها على الكزبرة، ويمكن إضافة كزبرة طازجة فوق الطبق إذا كنت تفضل النكهة العطرية بصورة أكبر.
هل يمكن إضافة حليب أو كريمة؟
يمكن إضافة كمية صغيرة حسب الرغبة إذا كنت تريد مرقًا أكثر كريمية وأقل حرارة.
لكن المنتج يحتوي بالفعل على مسحوق كريمي ضمن التتبيلة، لذلك يُفضل تجربة النكهة الأصلية أولًا.
القيم الغذائية للعبوة 70 جرام
بحسب البيانات المطبوعة على العبوة:
- السعرات الحرارية: 320 سعرة حرارية.
- البروتين: 7 جرام.
- الدهون: 13 جرام.
- الكربوهيدرات: 44 جرام.
- الملح: 3.02 جرام.
وتتغير القيم الغذائية النهائية إذا تمت إضافة البيض أو الدجاج أو أي مكونات أخرى.
هل عبوة 70 جرام تكفي حصة واحدة؟
نعم.
العبوة مصممة لتحضير حصة فردية من شوربة النودلز.
ويمكن زيادة حجم الطبق بإضافة:
- دجاج.
- بيض.
- خضروات.
- فطر.
هل المنتج يحتوي على الحليب؟
نعم.
تحتوي خلطة التتبيل على مسحوق كريمي يتضمن كازينات الصوديوم المشتقة من الحليب.
لذلك يجب الانتباه إلى ذلك عند وجود حساسية من الحليب.
هل يحتوي على الصويا؟
نعم.
تدخل مكونات من الصويا ضمن نكهة الدجاج والتتبيلة.
هل يحتوي على القمح؟
نعم.
دقيق القمح هو المكون الأساسي للنودلز، ولذلك يحتوي المنتج على الجلوتين.
مسببات الحساسية
تتضمن مسببات الحساسية الظاهرة والمعلنة للمنتج:
- القمح.
- الحليب.
- الصويا.
ويجب مراعاة هذه المكونات قبل الاستخدام لمن لديهم حساسية غذائية.
هل المنتج حلال؟
نعم.
يظهر شعار الحلال على العبوة الخاصة بالمنتج.
بلد المنشأ
المنتج مصنوع في إندونيسيا بواسطة:
PT ABC President Indonesia
وهو أحد منتجات سلسلة ABC Selera Pedas.
الفرق بين Hot Gulai Chicken وABC Mi Goreng
Hot Gulai Chicken:
- يقدم بالشوربة.
- نكهة دجاج جولاي حارة.
- يستخدم الكركم والكزبرة وأوراق الليمون.
- يحتفظ بماء السلق.
- مناسب لمحبي المرق الحار.
ABC Mi Goreng:
- يقدم بدون شوربة.
- يتم تصفية ماء السلق.
- يحتوي على صويا حلوة وصلصة فلفل.
- النكهة تلتصق مباشرة بالنودلز.
لذلك يجب عدم تحضير Hot Gulai Chicken بطريقة Mi Goreng.
الفرق بين Hot Gulai Chicken وHot Semur Chicken
كلاهما من سلسلة Selera Pedas، لكن النكهة مختلفة.
Hot Gulai Chicken:
- يعتمد على توابل Gulai.
- يحتوي على الكركم والكزبرة وأوراق الليمون.
- طابعه عطري وحار.
Hot Semur Chicken:
- يعتمد على طابع Semur الإندونيسي.
- يكون مذاقه مختلفًا من ناحية الصويا والتوابل.
- ليس هو المنتج الحالي.
ما معنى Selera Pedas؟
Selera Pedas تعني تقريبًا "ذوق حار" أو "شهية للحار".
وتستخدم ABC هذا الاسم لسلسلة نودلز موجهة لمحبي الحرارة والتوابل القوية.
ومن نكهات السلسلة:
- Hot Gulai Chicken.
- Hot Semur Chicken.
- Hot Tomato Soup.
- Hot Chicken Lemon.
منتجات مرتبطة في عطارة السعودية
يمكنك تصفح قسم النودلز والشعيرية الإندونيسية | Noodles & Vermicelli للاطلاع على المزيد من خيارات النودلز الإندونيسية.
ولمن يفضل النودلز الجافة بدل الشوربة يمكن الاطلاع على نودلز مي سيداب مي جورينج 5 أكياس 450 جرام | Mie Sedaap.
كما يمكن تجربة شعيرية الذرة أوراي 316 جرام | URAI Corn Vermicelli لاستخدام مختلف في الشوربات والقلي السريع.
طريقة حفظ ABC Selera Pedas
تحفظ العبوة:
- في مكان بارد وجاف.
- بعيدًا عن الرطوبة.
- بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- بعيدًا عن مصادر الحرارة.
- مع إبقاء العبوة مغلقة حتى وقت التحضير.
ويفضل استخدام كامل محتويات العبوة بعد فتحها.
نصائح للحصول على أفضل Hot Gulai Chicken
- استخدم حوالي 400 مل ماء.
- انتظر حتى يغلي الماء قبل إضافة النودلز.
- اطهِ النودلز لمدة 3 دقائق.
- لا تصفِّ ماء الطهي.
- ضع التتبيلة والزيت في الوعاء مسبقًا.
- اسكب النودلز والمرق معًا.
- أضف الفلفل تدريجيًا.
- يمكن إضافة بيضة أو خضروات.
- أضف الدجاج المطهو في النهاية.
- قدم الشوربة فورًا وهي ساخنة.
الأسئلة الشائعة عن ABC Selera Pedas Hot Gulai Chicken
ما هو ABC Selera Pedas Hot Gulai Chicken؟
هو نودلز إندونيسي سريع التحضير بالشوربة بنكهة جولاي الدجاج الحار مع الكركم والثوم والكزبرة والفلفل.
كم وزن العبوة؟
وزن العبوة 70 جرام.
هل المنتج بالشوربة؟
نعم، يتم تقديم النودلز مع ماء السلق والمرق.
هل يتم تصفية ماء السلق؟
لا، ماء الطهي يستخدم لتكوين شوربة Gulai.
كم كمية الماء المطلوبة؟
حوالي 400 مل ماء.
كم مدة الطهي؟
حوالي 3 دقائق.
هل المنتج حار؟
نعم، ينتمي إلى سلسلة Selera Pedas ويحتوي على الفلفل وزيت الفلفل.
ما معنى Gulai؟
Gulai أسلوب إندونيسي يعتمد على خليط من التوابل العطرية مثل الكركم والثوم والبصل والكزبرة والفلفل.
هل تحتوي التتبيلة على الدجاج؟
تتضمن التتبيلة نكهة دجاج ضمن مسحوق التوابل.
هل يحتوي على الحليب؟
نعم، يحتوي مسحوق التتبيل على مكون مشتق من الحليب.
هل يحتوي على الصويا؟
نعم، توجد مكونات من الصويا ضمن التتبيلة.
هل يحتوي على القمح؟
نعم، النودلز مصنوعة من دقيق القمح.
كم سعرة حرارية في العبوة؟
تحتوي العبوة على حوالي 320 سعرة حرارية.
هل يمكن إضافة البيض؟
نعم، البيض المسلوق أو نصف المسلوق مناسب جدًا مع الشوربة.
هل يمكن إضافة الدجاج؟
نعم، يمكن إضافة شرائح دجاج مطهية.
هل المنتج حلال؟
نعم، يظهر شعار الحلال على العبوة.
ما بلد المنشأ؟
المنتج مصنوع في إندونيسيا.
