نودلز أرز شانتابون شيفز تشويس 375 جم | Chef's Choice Chantaboon Rice Stick Noodles
12ر.س
Product description
نودلز أرز شانتابون شيفز تشويس 375 جم | Rice Sticks
- المنتج: نودلز أرز شانتابون
- الماركة: Chef’s Choice
- الوزن الصافي: 375 جرام
- الاسم الإنجليزي: Chef’s Choice Chantaboon Rice Sticks
- الاسم الفيتنامي الظاهر على العبوة: Bánh Phở
- النوع: نودلز أرز مجففة
- العرض: 5 مم (L)
- خالية من الجلوتين: نعم، وفق العبارة الظاهرة على العبوة
- المنشأ: تايلاند
- الاستخدام: للباد تاي، الشوربات، القلي السريع وأطباق النودلز الآسيوية
ما هي نودلز أرز شانتابون Chef’s Choice؟
نودلز أرز شانتابون من Chef’s Choice هي شرائط أرز مجففة بعرض 5 مم، مخصصة لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق الآسيوية مثل Pad Thai وأطباق النودلز المقلية والشوربات.
يأتي المنتج بوزن 375 جرام، ويتميز بعرض متوسط يمنح النودلز قوامًا مناسبًا للخلط مع الخضار والدجاج واللحوم والصلصات المختلفة.
وتحمل العبوة أيضًا اسم Bánh Phở المستخدم لنودلز الأرز المسطحة التي تدخل في عدد من وصفات المطبخ الآسيوي.
شكل وقوام النودلز
تأتي Chantaboon Rice Sticks على هيئة شرائط أرز جافة ومسطحة بعرض 5 مم.
بعد التحضير تصبح الشرائط طرية مع احتفاظها بقوام مناسب للمضغ عند عدم الإفراط في طهيها، كما يسمح شكلها المسطح بتوزيع الصلصة والتتبيلة عليها بسهولة.
مميزات Chef’s Choice Chantaboon Rice Sticks
- عبوة بوزن 375 جرام.
- نودلز أرز بعرض 5 مم.
- خالية من الجلوتين وفق العبوة.
- مناسبة لمجموعة متنوعة من الوصفات الآسيوية.
- يمكن استخدامها في القلي السريع.
- مناسبة للشوربات وأطباق النودلز.
- يمكن دمجها مع الخضار والدجاج واللحوم.
- تمتص الصلصات والتتبيلات بصورة جيدة.
- منتج جاف يمكن الاحتفاظ به لحين التحضير.
طريقة تحضير نودلز الأرز
تُحضّر النودلز وفق تعليمات التحضير المدونة على العبوة، ويعتمد وقت التليين أو الطهي على طريقة استخدامها في الوصفة.
عند استخدامها في وصفات القلي السريع، يُفضل عدم الإفراط في تليينها؛ لأنها تستمر في امتصاص السوائل والصلصة أثناء التقليب في المقلاة.
بعد وصولها إلى القوام المناسب، تُصفى جيدًا ثم تضاف مباشرة إلى الخضار أو الدجاج أو اللحم والصلصة.
استخدامها لتحضير Pad Thai
يعد Pad Thai من أشهر الأطباق المناسبة لهذا النوع من Rice Sticks.
بعد تليين النودلز، يمكن تقليبها سريعًا في المقلاة مع الخضار والبروتين المختار والصلصة المناسبة، ثم تقديمها مباشرة وهي ساخنة.
يمكن إضافة صلصة الصويا الحلوة المعتدلة إندوفود 140 مل إلى بعض وصفات النودلز الآسيوية عند الرغبة في نكهة صويا حلوة ومالحة.
استخدامها في الشوربات
يمكن استخدام نودلز الأرز في شوربات الدجاج أو اللحم أو الخضار.
يفضل إضافتها في المرحلة المناسبة من التحضير حتى لا تصبح طرية أكثر من المطلوب، خاصة إذا كانت الشوربة ستبقى على النار مدة إضافية.
شكل النودلز المسطح بعرض 5 مم يجعلها مناسبة أيضًا للأطباق المستوحاة من شوربة Pho الآسيوية.
استخدامها مع الدجاج
يمكن تقليب النودلز بعد تليينها مع شرائح الدجاج والخضار والصلصة للحصول على وجبة نودلز متكاملة.
يمكن استخدام الثوم والبصل والخضار المقطعة إلى شرائح، ثم إضافة النودلز والصلصة وتقليب المكونات سريعًا قبل التقديم.
استخدامها مع اللحوم
تناسب Rice Sticks وصفات اللحم البقري المقطع إلى شرائح رفيعة، خصوصًا في أطباق القلي السريع.
يُطهى اللحم والخضار أولًا، ثم تضاف النودلز المجهزة والصلصة في المرحلة الأخيرة للحفاظ على قوامها.
استخدامها مع الخضار
يمكن تحضير طبق نودلز خفيف باستخدام الخضار فقط، مثل الجزر والفلفل والبصل والملفوف والبصل الأخضر حسب الوصفة المتبعة.
وتتميز نودلز الأرز بأنها قاعدة مرنة تسمح بتغيير الإضافات والصلصات بحسب الذوق.
لمحبي النكهة الحارة
إذا كنت تفضل النودلز الحارة، يمكن تقديم الطبق مع كمية مناسبة من صلصة لامبونج الحارة إندوفود 340 مل.
ابدأ بكمية صغيرة من الصلصة ثم زدها تدريجيًا حتى تصل إلى درجة الحرارة المناسبة لك.
ما الفرق بين Rice Sticks والنودلز المصنوعة من القمح؟
Rice Sticks هي نودلز تعتمد على الأرز ويكون لونها فاتحًا وشكلها مسطحًا، بينما تعتمد أنواع كثيرة من النودلز التقليدية على دقيق القمح.
كما تحمل عبوة Chef’s Choice الحالية عبارة Gluten Free بوضوح، وهي نقطة مهمة لمن يبحث عن نودلز أرز خالية من الجلوتين وفق بيانات المنتج.
ماذا يعني مقاس 5 MM (L)؟
يشير 5 MM إلى عرض شرائط النودلز، أي أن المنتج يأتي بشرائط بعرض يقارب 5 مم.
أما حرف L فهو تصنيف الحجم المستخدم من Chef’s Choice لهذا العرض.
هذا المقاس مناسب للأطباق التي تحتاج إلى شرائط أرز متوسطة إلى عريضة نسبيًا، مثل أطباق النودلز المقلية وبعض أنواع الشوربات.
نصائح للحصول على أفضل قوام
لا تترك النودلز في الماء أو أثناء الطهي مدة أطول من اللازم.
إذا كنت ستضيفها إلى مقلاة تحتوي على صلصة، اجعلها أقل طراوة قليلًا قبل التقليب النهائي حتى لا تصبح لينة أكثر من المطلوب.
صفّ النودلز جيدًا قبل إضافتها إلى المقلاة، وحضّر باقي مكونات الوصفة مسبقًا لأن مرحلة التقليب النهائية تكون سريعة عادة.
لمن يناسب المنتج؟
يناسب نودلز أرز شانتابون:
- محبي المطبخ التايلاندي والآسيوي.
- من يحضرون Pad Thai في المنزل.
- محبي شوربات النودلز.
- من يفضلون نودلز الأرز بدل النودلز المصنوعة من القمح.
- الباحثين عن منتج يحمل عبارة Gluten Free.
- من يفضلون تحضير الوصفة والصلصة والإضافات حسب ذوقهم.
طريقة الحفظ
تحفظ العبوة في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة والحرارة المباشرة.
بعد فتح العبوة، يفضل إغلاقها جيدًا أو نقل الكمية المتبقية إلى عبوة غذائية محكمة للحفاظ على النودلز جافة حتى الاستخدام التالي.
تنبيه مهم
رغم أن العبوة تحمل عبارة Gluten Free، يجب على من لديهم حساسية غذائية شديدة مراجعة قائمة المكونات وتحذيرات الحساسية الموجودة على العبوة الفعلية قبل الاستهلاك.
كما يجب اتباع تعليمات التحضير المدونة على العبوة للحصول على القوام المناسب.
الأسئلة الشائعة
ما اسم المنتج؟
نودلز أرز شانتابون من Chef’s Choice، واسمها الإنجليزي Chantaboon Rice Sticks.
كم وزن العبوة؟
الوزن الصافي 375 جرام.
ما عرض نودلز الأرز؟
العرض الموضح على العبوة هو 5 مم، والمقاس مصنف L.
هل نودلز Chef’s Choice خالية من الجلوتين؟
نعم، تحمل واجهة العبوة عبارة Gluten Free.
هل المنتج مصنوع من الأرز؟
نعم، المنتج مصنف على العبوة على أنه Rice Sticks وتحمل العبوة أيضًا عبارة تشير إلى أنه تحضير غذائي قائم على الأرز.
هل النودلز جاهزة للأكل مباشرة؟
لا، هي نودلز أرز مجففة تحتاج إلى التحضير قبل التقديم.
هل تصلح لتحضير Pad Thai؟
نعم، Rice Sticks بعرض 5 مم مناسبة لتحضير Pad Thai ووصفات النودلز المقلية.
هل تصلح لشوربة Pho؟
يمكن استخدام شرائط الأرز المسطحة في وصفات الشوربات الآسيوية، وتحمل العبوة أيضًا اسم Bánh Phở.
هل يمكن قليها مع الخضار؟
نعم، يمكن تليينها ثم تقليبها مع الخضار والصلصة.
هل تناسب الدجاج؟
نعم، يمكن تقديمها مع شرائح الدجاج والخضار والتتبيلات الآسيوية.
هل تناسب اللحم؟
نعم، يمكن استخدامها مع شرائح اللحم في وصفات النودلز والقلي السريع.
هل يمكن إضافة صلصة الصويا إليها؟
نعم، يمكن استخدام صلصة الصويا والتتبيلات المناسبة بحسب الوصفة.
هل يمكن جعلها حارة؟
نعم، يمكن إضافة صلصة فلفل أو سامبال بالكمية المناسبة حسب الذوق.
ما معنى Chantaboon Rice Sticks؟
هو الاسم المستخدم لهذا النوع من شرائط نودلز الأرز المسطحة.
ما معنى Bánh Phở المكتوبة على العبوة؟
Bánh Phở هو الاسم الفيتنامي المستخدم لنوع من نودلز الأرز المسطحة.
كيف أمنع نودلز الأرز من أن تصبح طرية جدًا؟
تجنب الإفراط في تليينها أو طهيها، خصوصًا إذا كانت ستُقلب لاحقًا مع الصلصة في المقلاة.
كيف أحفظ العبوة بعد فتحها؟
تحفظ جافة وبعيدة عن الرطوبة داخل العبوة المغلقة جيدًا أو وعاء غذائي محكم.
ما بلد منشأ المنتج؟
المنتج من تايلاند.
