ورشة مقلقل اللحم

300

Out of Stock

Product description

ورشة مقلقل اللحم


الوصف :


ورشة نتعرّف فيها على طريقة إعداد مقلقل اللحم السعودي، من تجهيز اللحم والتوابل إلى الطهي بطريقة تحافظ على طراوة اللحم وغنى النكهة.


محاور الورشة :


  • التعريف بمقلقل اللحم ومكوناته.
  • تجهيز وتقطيع اللحم.
  • تحضير التوابل والنكهات.
  • طريقة تشويح وطهي اللحم.
  • ضبط القوام والنكهة.
  • التقديم بالطريقة التقليدية.