كوستاريكا ايجرونيس - كفة | HIGERONES

ذات إيحاء التين, الأناناس

يأتي محصول إيجرونيـــس المميز من كوستاريكا ,منطقة إيريديا

من سلالة أوباتا - ومعالج بالطريقة المجففة

• العلامة التجارية: كفة
• الوزن: 250g
• المصدر: كوستاريكا
• السلالة: أوباتا
• الارتفاع: 1200م
• المعالجة: مجففة
• الايحاءات: التين - الأناناس
• التحضير: فلتر - اسبريسو
• تاريخ التحميص: 05-06-2021

طرق تحضير مقترحة :

 تحضير مقترحة :

بن إيجرونيس يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر و فريد من نوعه في الاسبريسو .

اذا كنت من محبين مشروب الاسبريسو الخالص يفضل أن يكون الاستخلاص عند درجة حرارة 91 درجة مئوية لمدة 28 ثانية .

-لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح 

-20 جرام بن .

-300 مل ماء بدرجة حرارة93 درجة مئوية .

عند إستخلاصك احرص على سكب الماء على دفعات للحصول على إستخلاص ممتاز 

وهي كالتالي :

-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 35 ثانية .

-الدفعة الثانية 120 مل .

-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:15 دقيقة .

-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:10 دقيقة

ليكون مجموع الوقت النهائي 3 دقائق .