قوجي اوراقا معالجة خاصة - ريز | Uraga

يتميز هذا المحصول والذي تم حمصة بمسار يناسب مشروبات الفلتر و الإسبريسو , بإيحاءات متجانسة تحاكي التوت ، و الهيل

• العلامة التجارية: ريز
• الوزن: 250g
• المصدر: إثيوبيا
• المنطقة: قوجي
• السلالة: هيرلوم
• الارتفاع: 1850-2150 م
• المعالجة: معالجة خاصة SP
• الإيحاءات: توت - جوافة - هيل
• التحضير: فلتر - إسبريسو
• تاريخ التحميص: 28-10-2022

• الوصفة المقترحة (V60)

درجة الحرارة: 90 الوزن: 20 غرام كمية الماء: 300 مل الريشو: 15 الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40

• طريقة التحضير:

الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00

الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30 الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00

الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:30

• الوصفة المقترحة (للإسبريسو)

درجة الحرارة: 90 الوزن: 18 جرام بن الاستخلاص: 33 مل وقت التحضير: 27 ثانية