خبز طازج مصنوع من مزيج دقيق أبيض إيطالي عضوي سلالة غير هجينة
ودقيق برّ معيّة بإضافة خميرة الساوردو الطبيعية
مع مكعبات جبنة التشيدر الهولندية و شرائح الجلابينو الطازج
وقطع الطماطم المجففه ..
والمخمر ببطء بالتبريد لأكثر من 12 ساعة.