حباره حمرا

يعد الحبار الاحمر من الأطعمة البحرية المميزة بطعمها وقوامها وكذلك فوائدها فهو غني بالدهون الصحية بالإضافة إلى مجموعة من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم، كما يوجد به نسبة عالية من الكالسيوم والصوديوم والفسفور.

المواصفات 

الحجم : الحجم المفضل للمطاعم العالمية

النوع : حبار احمر  

الفصيلة : القشريات

 فوائد الحبار

• حبار احمر غني بالبوتاسيوم الذي يدعم العضلات ويقي من ضعفها.
• الحبار عبارة عن بروتين صحي يقوي العضلات.
• النحاس في الحبار يعزز صحة الدم ويقي من فقر الدم.
• تناول الحبر يعزز مناعة الجسم.
• الفسفور والكالسيوم في الحبار يعزز صحة العظام و الأسنان.
• يرفع من كفاءة الجسم في امتصاص الحديد مما يعزز صحة القلب.

طرق الطهي :

• حيث يفضل طبخ الحبار مقلي بالزيت كما أن الحجم الكبير منه يتم تنظيفه وتقطيعه شرائح دائرية ليسهل طبخه ام الأحجام الصغيرة تطبخ على نفس وضعها
• يمكنك طهي الحبار كما هو او ب حشوه خاصة لو كان صغير الحجم.
• حيث يفضل طبخ الحبار مقلي بالزيت 
• حبار بالبهارات 
• حبار مقلي
• حبار محشو