ارز جلاكسي سوبر سيلا 1121
67ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
أرز جلاكسي سوبر سيلا 10 كيلو (Galaxy Super Sella) هو أحد أنواع الأرز البسمتي الهندي الفاخر طويل الحبة والمُعتق، ويُصنف كـ أرز مزة خضع لعملية نقع وبخار قبل الطحن لتعزيز صلابة الحبة وقيمتها الغذائية.
📌 مميزات أرز جلاكسي سوبر سيلا
- الجودة العالية: حبوبه طويلة جداً ورفيعة (من سلالة 1121 الشهيرة)، وتتضاعف بشكل ملحوظ بعد الطهي دون أن تتكسر.
- القوام النثري: تتميز حباته بأنها تظل منفصلة وغير لزجة (مفلفلة)، مما يجعله خفيفاً وسهل الهضم.
- مثالي للأطباق الخليجية: يُعد الخيار الأول لإعداد أطباق المندي، الكبسة، البرياني، والبخاري، نظراً لتحمله فترات الطهي الطويلة مع اللحوم.
- اللون والنكهة: يأتي بلون كريمي مائل للصفرة (معتق) ويمتلك نكهة غنية ومميزة.
⚖️
- كيس وزن 10 كيلو جرام
-
👨🍳 نصائح ذكية لطهي أرز السيلا (المزة)
- الغسيل والنقع: اغسلي الأرز جيداً للتخلص من النشا الزائد. انقعي أرز السيلا في ماء دافئ لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة قبل الطبخ؛ لأن أرز المزة يحتاج فترة نقع أطول من البسمتي الأبيض العادي ليعطي أقصى طول للحبة.
- معيار الماء: يحتاج أرز السيلا كمية ماء أعلى قليلاً من الأرز العادي، بمعدل كوب ونصف إلى كوبين من الماء لكل كوب أرز (حسب طريقة الطبخ).
- إضافة الزيت: أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت أو السمن مع ماء السلق لضمان لمعان الحبات وبقائها نثرية.
هل تبحث عن أماكن بيعه وأسعاره الحالية في منطقتك، أم ترغب في معرفة أفضل طريقة أو وصفة محددة لطبخه (مثل المندي أو الكبسة)
أسئلة قد تجي في بالك