قهوة بوروندي جاكينكي المختصة (إصدار محدود) تقييم 86 | يوليوس مينل
118ر.س
وصف المنتج
سيمفونية فاكهية مذهلة من قلب أفريقيا! ✨
بمناسبة يوم القهوة العالمي 2024، نقدم لك هذا الإصدار المحدود والاستثنائي من محطة "جاكينكي" في مرتفعات كايانزا الخصبة في بوروندي. تُقطف حُبيبات الـ "ريد بوربون" يدوياً بعناية فائقة وتُجفف طبيعياً تحت أشعة الشمس لتهديك كوباً حيوياً ومفعماً بالطاقة يلامس تقييم 86 من جمعية القهوة المختصة.
دع حواسك تستيقظ مع الرائحة العبقة للوز المحمص والخوخ الأصفر المكرمل! عند التذوق، ستغمرك حلاوة السكر البني المكرمل تتخللها نغمات مشرقة من البرتقال الأحمر (دم الزغلول) ولمسة أنيقة من الشاي الأسود. وتكتمل هذه التجربة الفاخرة بنهاية متوازنة ومنعشة بلمسة الليمون.
أفضل طريقة للتحضير (إسبريسو مزدوج) ☕:
للاستمتاع بأقصى درجات النكهة والنعومة الزهرية:
(الوصفة: 16 جرام قهوة / 35 جرام استخلاص / 27 ثانية / حرارة 91 درجة).
🌟 التقييم (SCA Score): 86 (قهوة مختصة ممتازة)
☕ السلالة (Variety): 100% أرابيكا - ريد بوربون (Red Bourbon)
🌍 المنشأ (Region): محطة جاكينكي، مقاطعة كايانزا - بوروندي
⛰️ الارتفاع (Altitude): 1500 - 1800 متر فوق سطح البحر
💧 المعالجة (Processing): مجففة طبيعياً (Natural)
🔥 درجة التحميص (Roast Level): فاتح (Light)
🍒 الإيحاءات (Tasting Notes): برتقال أحمر (دم الزغلول)، شاي أسود، سكر بني مكرمل، خوخ أصفر، ليمون، ولوز محمص.
