ميلوني | كوستريكا | زليبرتي | 250G
65ر.س
وصف المنتج
- البلد: كوستاريكا – منطقة ترازو (Tarrazú)
- السلالة: كاتواي (Catuai)
- المعالجة: عسلية إنفيوجن (Honey Infusion) لمدة 96 ساعة
- الارتفاع: 1700 متر
- الإيحاءات: البطيخ، الفراولة، الخوخ، الكراميل، الليمون
- الحلاوة: عالية، والقوام: معتدل
- مناسبة لـ: القهوة المقطرة
- الوزن: 250 جرام
ميلوني محصول من منطقة ترازو في كوستاريكا من محمصة زليبرتي، من سلالة كاتواي مزروعة على ارتفاع 1700 متر. مرّت حبوبه بمعالجة عسلية مع إنفيوجن لمدة 96 ساعة، وتطلع في الكوب إيحاءات البطيخ والفراولة والخوخ مع كراميل ولمسة ليمون، بحلاوة عالية وقوام معتدل.
طريقة التحضير المقترحة
تبرز إيحاءاتها الفاكهية في التقطير بأدوات مثل V60. جرّب نسبة 1:15 (15 جرام بن لكل 225 مل ماء) بطحنة متوسطة وماء بحرارة 92–94 درجة.
اطلع أيضًا على
أسئلة قد تجي في بالك