ليمون أسود

ليمون أسود مجفف بنكهة حمضية قوية ورائحة مميزة، يُعد من التوابل الأساسية في المطبخ الخليجي والعربي، ويمنح الأطباق نكهة عميقة ولمسة حمضية متوازنة. مناسب للكبسة والمندي والأرز والشوربات والعديد من الوصفات التقليدية.

مميزات الليمون الأسود

• نكهة حمضية قوية ومميزة.
• رائحة عطرية تضيف عمقًا للأطباق.
• مجفف وسهل الاستخدام والتخزين.
• مناسب للعديد من الأطباق الخليجية والعربية.
• يمكن استخدامه كاملًا أو مطحونًا حسب الوصفة.

فوائد الليمون الأسود

يحتوي الليمون الأسود على مركبات نباتية ومضادات أكسدة، ويمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متنوع ومتوازن، كما يضيف نكهة حمضية مميزة للطعام دون الحاجة إلى إضافة كميات كبيرة من المكونات المنكهة.

استخدامات الليمون الأسود

يمكن استخدامه في:

• الكبسة.
• المندي.
• البرياني.
• الأرز بأنواعه.
• الشوربات والمرق.
• اليخنات.
• تتبيل اللحوم والدجاج.

طريقة الاستخدام

يمكن إضافة الليمون الأسود كاملًا بعد ثقبه قليلًا إلى الأرز والمرق أثناء الطهي، أو طحنه وإضافته كتوابل حسب الرغبة والوصفة.

ليمون أسود من ذوق المسافر... نكهة حمضية أصيلة تكمّل أطباقك.