بذور القرع الأمريكي

بذور القرع الأمريكى

الاسم العلمي Cucurbita pepo

نبات عشبي حولي من الفصيلة القرعية

الوصف النباتي

الجذور تتعمق في التربة إلى نحو 180 سم، ولكن معظم الجذور تكون سطحية، حيث معظمها في الستين سنتيمتر العلوية من التربة. وتنتشر جذور النبات في الثلاثين سنتيمترا السطحية من التربة بدرجة تعادل النمو الخضري على سطح التربة.

الساق لها خمسة أضلاع، ومغطاة بشعيرات خشنة

الأوراق كبيرة و بسيطة. ويتكون النصل من 3-7 فصوص، وقد توجد بقع بيضاء في أماكن تفرع العروق في النصل

الأزهار: يحمل كل نبات زهرة مذكرة وأخرى مؤنثة، وتكون أعناق الأزهار المذكرة طويلة ورفيعة، بعكس أعناق الأزهار المؤنثة التي تكون قصيرة وسميكة، وتصبح بمثابة ساق الثمرة بعد العقد.

الموطن الأصلي أمريكا الشمالية، وتنتشر زراعته في انحاء العالم والمملكة العربية السعودية

المميزات والخصائص النباتية

• نبات سريع النمو
• يمكن الاستفادة من ثماره وكذلك بذوره غذائيا
• نبات ذو قدرة على مقاومة الآفات
• يتحمل درجات الحرارة والرطوبة العالية
• تنجح زراعته في العديد من أنواع التربة
• لثمار القرع الأمريكي فوائد صحية متعددة

يتكاثر عن طريق البذور في تربة جيدة الصرف والتهوية، من منتصف مارس حتى أخر مايو، وينمو بشكل جيد تحت الظروف القاسية وفي درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية ولا يتحمل البرودة

طريقة زراعة القرع الأمريكي

• يتم حرث الأرض مرتين مع التزحيف بعده تخطط الأرض إلى مصاطب بعرض 2 إلى 3 متر
• تتم زراعة البذور في جُوَر على عمق من 1 إلى 2 سنتيمتر، بمعدل 3 إلى 4 بذور وعلى بعد متر واحد بين كل جورتين
• ري التربة رية خفيفة للترطيب بعد الغرس
• ري التربة بانتظام مع مراعاة عدم الري حتى تظهر علامات العطش
• يتم خف الجُوَر إلى نبات واحد عندما تتكون 2 – 4 ورقات للنبات
• تتم خربشة الأرض للتخلص من الحشائش ذات النمو السطحي

يستخدم في الأغراض الغذائية وله فوائد صحية كبيرة