قهوة إثيوبيا شلشلي – 1 كجم

شيلشلي – إثيوبيا | أناقة زهرية ولمسة حمضية ناعمة

قهوة شيلشلي من إثيوبيا تقدّم تجربة فاكهية وزهرية متوازنة، قادمة من مزارع مرتفعة بين 2000–2100 متر فوق سطح البحر. هذا الارتفاع يمنح الحبوب كثافة أعلى ونضوجًا أبطأ، لينعكس ذلك في كوب واضح التفاصيل ومليء بالحيوية.

في الكوب تظهر إيحاءات البرغموت العطرية بوضوح، تتبعها لمسات ياسمين ناعمة تضيف طابعًا زهريًا أنيقًا، مع حلاوة عنب خفيفة تعطي توازنًا جميلًا بين الانتعاش والحلاوة. تجربة نظيفة ومشرقة لعشاق الفلاتر الفاكهية والزهرية.

لماذا اخترنا شيلشلي لك؟

اخترنا هذا المحصول لأنه يجمع بين النقاء العالي والطابع الزهري الأنيق بطريقة ناعمة وغير مبالغ فيها.

محصول يبرز تفاصيله بهدوء ووضوح، بحمضية مشرقة ولمسات عطرية تجعل كل رشفة مختلفة وممتعة، خصوصًا لمحبي القهوة الإثيوبية الكلاسيكية ذات الطابع الحديث.

مواصفات المنتج

الوزن: 250 جم

المنشأ: إثيوبيا – شيلشلي

الارتفاع: 2000–2100 متر

المعالجة: مجفف

السلالة: Heirloom

الإيحاءات: برغموت – ياسمين – عنب

التحميص: محمص محليًا لإبراز النكهات الزهرية والفواكهية

طرق التحضير: فلتر – V60 – كيميكس

مميزات محصول شيلشلي

طابع زهري أنيق وواضح.

إيحاءات برغموت وياسمين مع حلاوة عنب خفيفة.

حمضية مشرقة ومتوازنة تعطي الكوب حيوية جميلة.

مناسبة لمحبي الفلاتر النظيفة والعطرية.

تتطور النكهات بشكل أوضح مع انخفاض حرارة الكوب.

لمن تناسب قهوة شيلشلي؟

اختر هذه القهوة إذا كنت تبحث عن:

✔ كوب زهري وفاكهي متوازن

✔ نكهات برغموت وياسمين بأسلوب ناعم وأنيق

✔ قهوة منعشة وواضحة للتقطير والفلاتر

✔ محصول تتغيّر تفاصيله وتظهر طبقاته مع التبريد

أفضل طريقة للتحضير:

اسبريسو

الوزن: 20g

الريشيو: 1:1.8

الوقت: 28–32 ثانية

الحرارة: 91c

النتيجة:

إبراز أوضح للبرغموت مع قوام ناعم ولمسة زهرية طويلة في النهاية.

الفلتر

كمية القهوة: 20g

الريشيو: 1:15

الوقت: 2:40 – 3:00

درجة الحرارة: 91c

النتيجة:

كوب عطري وواضح، تبدأ فيه روائح الياسمين أولًا ثم تظهر الحمضية الحمضية الناعمة للبرغموت مع حلاوة عنب خفيفة ومتوازنة.