بذور فول الصويا ( Glycine max )
5ر.س
وصف المنتج
الاسم الشائع : فول الصويا
الاسم العلمي : Glycine max
من أسمائها : فاصوليا الصويا
فول الصويا نبات حولي من الفصيلة البقولية يصل طوله إلى 1 متر، وهو من أشهر المحاصيل المأكولة التي تدخل في صناعة العديد من المنتجات، وتتصدر البرازيل والولايات المتحدة الدول المنتجة لفول الصويا حيث تنتج حوالي 66% من الإنتاج العالمي.
• زهرة فول الصويا :
أزهاره صغيرة بيضاء أو ارجوانية اللون، تتشكل في إبط الأوراق وهي ذاتية التلقيح، يزهر عادة بعد 6-8 أسابيع من زراعته من البذور.
• ثمرة و بذور فول الصويا :
ثماره عبارة عن قرون منحنية قليلاً يتراوح طولها بين 3-8 سم، وتحتوي بداخلها على حبات فول الصويا.
• موسم استنبات فول الصويا :
يزرع من البذور خلال فصل الربيع.
• المناخ والتربة المناسبة لزراعة فول الصويا :
يزدهر في الأجواء الدافئة والمعتدلة، لا يتحمل الصقيع، يزرع في تربة خفيفة جيدة التصريف.
• طريقة زراعة فول الصويا :
يتكاثر عن طريق البذور التي تغرس في التربة بعمق لا يتجاوز 1 سم، يتم ريه بانتظام، كما يفضل أن يسمد بسماد عضوي مرة على الأقل.
• فوائده و استعمالاته :
يستخدم كغذاء للإنسان، وله فوائد صحية عديدة.
• الموطن الأصلي لفول الصويا :
شرق آسيا، وتنتشر زراعتها حالياً حول العالم.
