بقدونس

البقدونس

(Parsley)

البقدونس من أكثر الأعشاب استخدامًا في المطابخ حول العالم، ويتميز بأوراقه الخضراء العطرية ونكهته المنعشة. ينمو بغزارة مع الحصاد المنتظم، ويعد خيارًا ممتازًا للحدائق المنزلية والأحواض، حيث يمكن قطف أوراقه باستمرار طوال الموسم لاستخدامها طازجة أو مجففة.

المميزات:

• أوراق خضراء عطرية ذات نكهة مميزة.

• إنتاج مستمر مع الحصاد المنتظم.

• مناسب للاستخدام الطازج أو المجفف.

• غني بالفيتامينات والمعادن.

• مناسب للزراعة في الأحواض والحدائق المنزلية.

• سهل الزراعة والعناية.

• يجذب الملقحات النافعة عند الإزهار.

معلومات الزراعة:

• يمكن التشتيل الداخلي قبل 4–6 أسابيع من موعد الزراعة، أو زراعة البذور مباشرة في التربة.

• الإنبات: 14–28 يومًا.

• الإضاءة: شمس كاملة إلى نصف ظل.

• ارتفاع النبات: 20–40 سم.

• يبدأ الحصاد بعد 70–90 يومًا تقريبًا.