بكج شوكولاتة كرانشي

المنتجات:

1- حبيبات شوكولاتة بُــذور بالحليب البلجيكية 500جم

2- فيوتين 250جم

طريقة التحضير:

1. تُذوَّب الشوكولاتة باستخدام طريقة التمبيرنق حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.

2. يُضاف الفيوتين إلى الشوكولاتة المذابة ويُخلط برفق حتى يتوزع بالتساوي.

3. يُفرد المزيج أو يُشكَّل حسب الرغبة.

4. يُترك في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.

5. تُكسر أو تُقطع وتصبح جاهزة للتقديم