كينوا ملون

الكينوا هي نوع من الحبوب اللذيذة والمفيدة للصحة. تنتمي إلى الفصيلة القطيفية وتُزرع بشكل رئيسي لبذورها الصالحة للأكل.

• فوائد الكينوا:

مصدر للبروتينات، غنية بالألياف الغذائية، مضادات الأكسدة، خسارة الوزن، الوقاية من السكري.

• القيم الغذائية:

البروتين، الألياف الغذائية، الفيتامينات والمعادن تحتوي على فيتامينات ب (مثل الثيامين والريبوفلافين) وفيتامين E و تحتوي أيضًا على معادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والأوميغا-6.