بذور البنجر (الشمندر الأحمر) | 10 جرام



بذور الشمندر الأحمر التي نوفرها في متجر آل الطالب هي أصناف منتقاة بعناية من كبرى الشركات العالمية، لتضمن لك محصولاً غنياً وجودة استثنائية. الشمندر الأحمر من الخضروات الجذرية المغذية بامتياز، حيث يُستخدم في السلطات الطازجة، والطبخ، والتخليل، وحتى في عصائر الخضار الصحية. كما نضمن لك الحصول على بذور ذات معدلات إنبات عالية، لتكون رحلتك الزراعية من البذرة إلى الحصاد رحلة نجاح مضمونة.

مميزات بذور الشمندر الأحمر

• صنف هجين يعطي محصولاً وفيراً
• درنة كروية منتظمة ذات حجم موحد، مثالية للتسويق.
• لون أحمر داكن ممتاز موحد من الداخل والخارج، بدون حلقات بيضاء واضحة .
• تصلح للحصاد خلال فترة قصيرة نسبياً (حوالي 50-70 يوماً) .
• يمكن تخزينها لفترات طويلة دون فقدان كبير للجودة.
• تتحمل الإجهاد الحراري والبرودة، مناسبة للأجواء المعتدلة والمائلة للبرودة.
• بذور معالجة بمبيد فطري لحماية النبات في مراحل الإنبات الأولى.
• حجم البذور الدقيق يسهل الزراعة بالآلات أو يدوياً في الحدائق المنزلية.
• مصدر ممتاز للحديد، حمض الفوليك، مضادات الأكسدة، والبوتاسيوم .

مواصفات بذور الشمندر الأحمر

• الاسم العلمي:Beta vulgaris L.  
• العائلة النباتية: Chenopodiaceae  
• وزن 10 جرام  
• دورة الحياة: ثنائي الحول (في الطبيعة) / حولي (كمحصول)  
• الجزء المستغل تجارياً: الجذور  

 موعد زراعة البنجر

في السعودية والوطن العربي: أفضل موعد للزراعة هو من سبتمبر حتى نوفمبر، ويمكن الزراعة من منتصف أغسطس حتى فبراير ومارس. تنبت البذور عند درجات حرارة تتراوح بين 4-5 درجات مئوية.

ري بذور البنجر

• تحتاج زراعة بذور بنجر إلى ري منتظم للحفاظ على رطوبة التربة المناسبة، دون إغراق.
• تروى النباتات كلما ظهرت علامات العطش، حسب طبيعة الأرض.
• في الأراضي الصفراء، لا تحتاج إلا إلى 4-5 ريات خلال الموسم.
• الري المنتظم يضمن إنتاجاً وافراً وجذوراً منتظمة الشكل.

متى يتم الحصاد

• يتم حصاد الشمندر الأحمر عندما يصل قطر الجذر إلى 4-7 سم.
• مدة النضج: حوالي 55-70 يوماً من الزراعة، حسب الصنف والظروف المناخية.
• يتم تقليع الجذور يدوياً أو بالفأس، ثم تنظيفها من الطين.
• يفضل تقليع الجذور عندما تكون صغيرة الحجم ومنتظمة الشكل، فالجذور الكبيرة.
• متوسط الإنتاجية: حوالي 10 طن للفدان في العروات المبكرة، وتقل إلى 5 طن في العروات المتأخرة.

التخزين والحفظ

• بعد تقليع الجذور، يتم قرط الأوراق الكبيرة (مع ترك حوالي 1 بوصة من الساق).
• يمكن تخزين الجذور غير المغسولة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع في كيس يسمح بمرور الهواء.
• توضع الجذور في درجة حرارة صفر مئوية ورطوبة جوية حوالي 95%، ويمكن تخزينها لمدة 3-6 أشهر.
• يمكن تخزين الجذور المطبوخة في الفريزر لمدة 6-8 أشهر.

الشحن والتوصيل

• اطلب بذور الشمندر الأحمر من متجر آل الطالب الآن.
• نوفر شحن وتوصيل لجميع انحاء المملكة العربية السعودية.
• الدفع متاح عبر تابي أو تمارا.