سردين طاجين - sardines tagine
13ر.س
وصف المنتج
سردين الطاجين هو طبق مغربي تقليدي يتميز بنكهاته الغنية والمميزة. يجمع هذا الطبق بين السردين الطازج ومجموعة متنوعة من التوابل والخضروات لإنتاج وجبة لذيذة وصحية.
المميزات:
- نكهة غنية: مزيج من التوابل المغربية والزيتون والطماطم يمنح الطبق طعمًا مميزًا.
- مغذي وصحي: السردين غني بالأوميغا 3 والبروتينات المفيدة لصحة الجسم.
- تحضير سهل: يمكن إعداده بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة.
فوائد السردين:
- يدعم صحة القلب بفضل الأحماض الدهنية أوميغا 3.
- يحتوي على كمية عالية من فيتامين D والكالسيوم المفيدين لصحة العظام.
- خيار صحي منخفض السعرات الحرارية.
طريقة التحضير (بشكل تقريبي):
- المكونات:
- سردين طازج.
- طماطم مفرومة.
- زيت زيتون.
- بصل مفروم.
- كزبرة وبقدونس مفرومين.
- ثوم مفروم.
- توابل مثل الكمون، البابريكا، والفلفل الأسود.
- شرائح ليمون وزيتون للتزيين.
- التحضير:
- نظّف السردين جيدًا وأزل الشوك.
- في وعاء، اخلط التوابل مع الكزبرة، البقدونس، الطماطم، البصل، والثوم.
- ضع خليط التوابل والخضروات في قاعدة الطاجين.
- رتّب السردين فوق الخليط وأضف زيت الزيتون والليمون.
- اطه الطاجين على نار هادئة حتى ينضج السردين ويمتزج مع النكهات.
طريقة التقديم:
- يُقدم مباشرة في الطاجين مع خبز مغربي طازج لتناول وجبة تقليدية مغربية شهية.
أسئلة قد تجي في بالك