الاولى طحين T55 وزن 10 كجم

36.80

39.1-6%

وصف المنتج

يأتي طحين T55 من الأولى وزن 10 كجم ضمن منتجات الأولى الاحترافية، بعبوة مناسبة للمخابز والمطابخ والأنشطة التي تستخدم الطحين بصورة منتظمة، ويتميز بتعدد استخداماته في المخبوزات وفق الوصفة وطريقة التحضير.

مواصفات طحين T55 من الأولى

  • العلامة التجارية: الأولى.
  • النوع: طحين T55.
  • الوزن: 10 كجم.
  • التصنيف:طحين مخابز
  • الاستخدام: المخبوزات والوصفات المناسبة لهذا النوع من الطحين.

ملحوظة :احفظ الطحين في مكان جاف ونظيف بعيدًا عن الرطوبة والحرارة والروائح القوية، وأغلق العبوة جيدًا بعد الفتح مع الالتزام بتعليمات التخزين والصلاحية المدونة عليها.

لماذا تهم نسبة البروتين في الطحين؟

  • تؤثر في تكوين شبكة الجلوتين.
  • تساعد في تحديد ملاءمة الطحين للوصفة.
  • تؤثر في قدرة العجين على التعامل مع الماء.
  • قد تؤثر في قوام وقوة العجين.
  • تساعد المخابز على اختيار الطحين وفق المنتج النهائي.

كيف تختبر الطحين قبل اعتماده في مطبخك؟

  • استخدم نفس الوصفة المعتادة في الاختبار.
  • ثبّت كمية الطحين والسوائل.
  • راقب امتصاص العجين للماء.
  • راقب سهولة العجن والتشكيل.
  • قارن النتيجة بعد الخَبز.
  • اعتمد الوصفة بعد ضبط النسب المناسبة.

اطلب طحين T55 من الأولى  وزن 10 كجم من توريدلي، واختبر الكمية المناسبة لوصفاتك وفق احتياجات التشغيل في نشاطك.

منتجات ذات صلة :


توريدلي
توريدلي5.00(34)
من الرياض