أظرف قهوة كولومبية سويدا
37ر.س
وصف المنتج
SLOPE · COLOMBIA · DRIP BAGS
أظرف كولومبيا | سويدا
عنب أحمر | كرز | فانيلا
قهوة مختصة من مرتفعات أنتيوكيا، بإيحاءات العنب الأحمر والكرز ولمسة فانيلا.
5 أظرف · 18g لكل ظرف · جاهزة للتقطير
معلومات المحصول
|
المنشأ كولومبيا |
المنطقة أنتيوكيا |
|
السلالة كاتورا |
المعالجة مجففة |
|
الارتفاع 1850 متر |
الكمية 5 أظرف × 18 جرام |
من أنتيوكيا… إلى كوبك
في منطقة أنتيوكيا بكولومبيا، وعلى ارتفاع 1850 مترًا فوق سطح البحر، ينمو محصول سويدا من أشجار الكاتورا، ويُعرف بجودته العالية وإيحاءاته الواضحة.
عولج هذا المحصول بالتجفيف الطبيعي، ما يبرز في الكوب إيحاءات مركّزة ومتوازنة من العنب الأحمر والكرز، تختمها لمسة دافئة من الفانيلا.
سويدا… فاكهة حمراء ولمسة فانيلا في كوب واحد.
ما هي المعالجة المجففة؟
في المعالجة المجففة تُجفف ثمرة القهوة كاملة قبل فصل الحبة عنها، فتكتسب الحبة من الثمرة حلاوة أعلى وإيحاءات فاكهية أوضح وقوامًا أكثر امتلاءً.
لمن تناسب هذه القهوة؟
- لمحبي الإيحاءات الفاكهية: عنب أحمر وكرز بوضوح.
- لمن يحب الإيحاءات الدافئة: لمسة فانيلا تكمّل الفاكهة.
- للتحضير السريع: كوب مختص في دقائق بدون أدوات.
طريقة التحضير
|
حرارة الماء 92 درجة مئوية |
كمية الماء 200 مل |
وقت التحضير 2:30–3:00 دقائق |
| 1 | افتح الظرف قصّ أعلى الظرف، وافتح الحامل الورقي من الجانبين. |
| 2 | ثبّته على الكوب علّق الحامل على حافة كوبك، وتأكد من ثباته قبل الصب. |
| 3 | رطّب القهوة اسكب قليلًا من الماء الحار (حوالي 92 درجة) حتى تتبلل القهوة كلها، وانتظر 30 ثانية. |
| 4 | كمّل الصب اسكب الماء ببطء على دفعات حتى يصل إلى 200 مل تقريبًا، خلال 2:30–3:00 دقائق. |
| 5 | استمتع أزل الظرف وقهوتك جاهزة، ويمكنك إضافة الحليب حسب ذوقك. |
للقهوة الباردة: ضع 100 جرام من الثلج في الكوب، واسكب 120 مل من الماء الحار على الظرف بالطريقة نفسها، فتبرد القهوة على الثلج مباشرة.
قهوة مختصة… بدون أدوات
- مطحونة وجاهزة: كل ظرف فيه 18 جرام قهوة مطحونة بالدرجة المناسبة للتقطير.
- معبأة بالنيتروجين: كل ظرف مغلق بشكل منفصل، لتحافظ القهوة على إيحاءاتها حتى تفتحه.
- حامل ورقي: يُثبَّت على أي كوب، بدون قمع أو ميزان أو مطحنة.
- معك أينما كنت: للمكتب والسفر والطلعات، أو هدية لمحبي القهوة.
أسئلة شائعة
وش يميز القهوة الكولومبية؟
تشتهر كولومبيا بمحاصيل متوازنة بحلاوة واضحة وطابع فاكهي، وتعد أنتيوكيا من أشهر مناطقها في زراعة القهوة.
هل أحتاج أدوات للتحضير؟
لا، تحتاج فقط إلى كوب وماء حار؛ فالحامل الورقي يثبّت الظرف على الكوب، والقهوة مطحونة وجاهزة.
كم كوبًا تكفي العلبة؟
تحتوي العلبة على 5 أظرف، وكل ظرف يكفي كوبًا واحدًا بحجم 200 مل تقريبًا.
هل يمكن تحضيرها باردة؟
نعم، ضع الثلج في الكوب واسكب كمية أقل من الماء الحار على الظرف، فتبرد القهوة على الثلج مباشرة.
وش الفرق بين الأظرف والحبوب الكاملة؟
المحصول نفسه، لكن الأظرف مطحونة وجاهزة للتحضير السريع بدون أدوات، أما الحبوب الكاملة فتناسب من يملك مطحنة ويحب التحكم في وصفته.
هل يمكن استرجاع القهوة؟
القهوة لا تُسترجع لأسباب صحية، إلا إذا وصلت تالفة أو غير مطابقة للطلب. التفاصيل في الشروط والأحكام.
كيف تحافظ على الأظرف؟
- لا تفتح الظرف إلا وقت التحضير، لأنه معبأ بالنيتروجين ويحفظ القهوة وهو مغلق.
- احفظها بعيدًا عن الضوء والحرارة والرطوبة.
- لا تضعها في الثلاجة، لأن الرطوبة والروائح تؤثر على إيحاءاتها.
سويدا… وضوح في كل رشفة.
اطلب أظرف كولومبيا سويدا 5 أظرف واستمتع بإيحاءات العنب الأحمر والكرز ولمسة الفانيلا.
| اكتشف الجديد | للاستفسار |
