أظرف قهوة كولومبية منزوعة الكافيين
37ر.س
وصف المنتج
SLOPE · COLOMBIA DECAF · DRIP BAGS
أظرف كولومبيا | دي كاف
شوكولاتة | كراميل | سكر بني
قهوة مختصة منزوعة الكافيين من مرتفعات هويلا، بإيحاءات الشوكولاتة والكراميل والسكر البني.
5 أظرف · 18g لكل ظرف · جاهزة للتقطير
معلومات المحصول
|
المنشأ كولومبيا |
المنطقة هويلا |
|
السلالة كاستيلو |
المعالجة منزوعة الكافيين |
|
الارتفاع 1700 متر |
الكمية 5 أظرف × 18 جرام |
من هويلا… إلى كوبك
من منطقة هويلا في كولومبيا، إحدى أشهر مناطق زراعة القهوة على المرتفعات، يأتي محصول دي كاف. يُزرع على ارتفاع يقارب 1700 متر فوق سطح البحر، ما يساعد على نمو الحبوب ببطء ويمنحها خصائص أغنى، وينتمي إلى سلالة كاستيلو المنتشرة في كولومبيا والمعروفة بثبات إنتاجها.
أُزيلت نسبة كبيرة من الكافيين من حبوب هذا المحصول مع المحافظة على خصائص القهوة الأساسية، لتستمتع بكوب قهوة مختصة في أي وقت. وتظهر في الكوب إيحاءات الشوكولاتة والكراميل والسكر البني بطابع دافئ ومريح.
دي كاف… كل طعم القهوة، بكافيين أقل.
ما هي القهوة منزوعة الكافيين؟
هي قهوة أُزيلت معظم نسبة الكافيين من حبوبها الخضراء قبل التحميص، مع المحافظة على خصائصها وإيحاءاتها. تناسب من يحب طعم القهوة ويرغب في تقليل الكافيين.
لمن تناسب هذه القهوة؟
- لمن يقلل الكافيين: كوب قهوة مختصة بكافيين أقل.
- لمحبي الإيحاءات الحلوة: شوكولاتة وكراميل وسكر بني.
- لقهوة المساء: استمتع بكوبك في أي وقت من اليوم.
طريقة التحضير
|
حرارة الماء 92 درجة مئوية |
كمية الماء 200 مل |
وقت التحضير 2:30–3:00 دقائق |
| 1 | افتح الظرف قصّ أعلى الظرف، وافتح الحامل الورقي من الجانبين. |
| 2 | ثبّته على الكوب علّق الحامل على حافة كوبك، وتأكد من ثباته قبل الصب. |
| 3 | رطّب القهوة اسكب قليلًا من الماء الحار (حوالي 92 درجة) حتى تتبلل القهوة كلها، وانتظر 30 ثانية. |
| 4 | كمّل الصب اسكب الماء ببطء على دفعات حتى يصل إلى 200 مل تقريبًا، خلال 2:30–3:00 دقائق. |
| 5 | استمتع أزل الظرف وقهوتك جاهزة، ويمكنك إضافة الحليب حسب ذوقك. |
للقهوة الباردة: ضع 100 جرام من الثلج في الكوب، واسكب 120 مل من الماء الحار على الظرف بالطريقة نفسها، فتبرد القهوة على الثلج مباشرة.
قهوة مختصة… بدون أدوات
- مطحونة وجاهزة: كل ظرف فيه 18 جرام قهوة مطحونة بالدرجة المناسبة للتقطير.
- معبأة بالنيتروجين: كل ظرف مغلق بشكل منفصل، لتحافظ القهوة على إيحاءاتها حتى تفتحه.
- حامل ورقي: يُثبَّت على أي كوب، بدون قمع أو ميزان أو مطحنة.
- معك أينما كنت: للمكتب والسفر والطلعات، أو هدية لمحبي القهوة.
أسئلة شائعة
وش يميز القهوة الكولومبية؟
تشتهر كولومبيا بمحاصيل متوازنة بحلاوة واضحة وطابع فاكهي، وتعد هويلا من أشهر مناطقها في زراعة القهوة المختصة.
هل هي خالية تمامًا من الكافيين؟
لا، نزع الكافيين يزيل معظمه وليس كله، فتبقى نسبة قليلة جدًا منه في الكوب.
هل أحتاج أدوات للتحضير؟
لا، تحتاج فقط إلى كوب وماء حار؛ فالحامل الورقي يثبّت الظرف على الكوب، والقهوة مطحونة وجاهزة.
كم كوبًا تكفي العلبة؟
تحتوي العلبة على 5 أظرف، وكل ظرف يكفي كوبًا واحدًا بحجم 200 مل تقريبًا.
هل يمكن تحضيرها باردة؟
نعم، ضع الثلج في الكوب واسكب كمية أقل من الماء الحار على الظرف، فتبرد القهوة على الثلج مباشرة.
وش الفرق بين الأظرف والحبوب الكاملة؟
المحصول نفسه، لكن الأظرف مطحونة وجاهزة للتحضير السريع بدون أدوات، أما الحبوب الكاملة فتناسب من يملك مطحنة ويحب التحكم في وصفته.
هل يمكن استرجاع القهوة؟
القهوة لا تُسترجع لأسباب صحية، إلا إذا وصلت تالفة أو غير مطابقة للطلب. التفاصيل في الشروط والأحكام.
كيف تحافظ على الأظرف؟
- لا تفتح الظرف إلا وقت التحضير، لأنه معبأ بالنيتروجين ويحفظ القهوة وهو مغلق.
- احفظها بعيدًا عن الضوء والحرارة والرطوبة.
- لا تضعها في الثلاجة، لأن الرطوبة والروائح تؤثر على إيحاءاتها.
دي كاف… قهوتك في أي وقت.
اطلب أظرف كولومبيا دي كاف 5 أظرف واستمتع بإيحاءات الشوكولاتة والكراميل بكافيين أقل.
| اكتشف الجديد | للاستفسار |
