كولومبيا، لا سيما - فلتر

‎منطقة كاوكا، الواقعة في جنوب غرب كولومبيا، تشتهر بإنتاج القهوة عالية الجودة. وتتميز هذه المنطقة بتربتها البركانية الغنية، و ارتفاع مزارعها عن سطح البحر، وظروفها المناخية المثالية، مما يجعلها مناسبة تمامًا لزراعة القهوة. غالبًا ما تستخدم مزارع القهوة في كاوكا أساليب الزراعة التقليدية، بما في ذلك قطف حبات البن الناضجة يدويًا. وتُعرف المنطقة بإنتاج حبوب تتميز بحموضة زاهية، و قوام متوسط، ونكهات فاكهية وزهرية. وتُعد قهوة كاوكا من الأنواع المطلوبة بشدة من قِبل عشاق القهوة حول العالم لما تتميز به من جودة استثنائية ونكهة فريدة.

الدولة: كولومبيا

‎المنطقة: لا سيما

‎السلالة: كاستيلو

‎المعالجة: مجففة

‎الإيحاءات: توت أزرق، جوافة وردية، فانيليا

‎الارتفاع: 1700-1750م فوق سطح البحر.

تاريخ الحمصة :19/02/2026