معمول القالب بالبر والتمر الفاخر من تمريتا يُحضّر بعجينة بر متوازنة وحشوة تمر فاخرة، ليمنح طعمًا غنيًا وقوامًا مشبعًا.
مناسب للتقديم في المناسبات ومع القهوة.