معمول الكليجا بحبة البركة والسمسم من ريفي يأتي بوزن 500 جرام، محشو بدبس تمر فاخر ومغطى بطبقة من السمسم وحبة البركة.
نكهة تراثية غنية بالقيمة الغذائية، مثالية للضيافة أو كوجبة خفيفة صحية.