نشادر (بيكربونات الأمونيوم)
17.25ر.س
وصف المنتج
نشادر (بيكربونات الأمونيوم) فاخر وعالي الجودة – سر الهشاشة والقرمشة للمخبوزات التراثية
احصلي على أفضل قوام ومظهر لمخبوزاتك مع النشادر (بيكربونات الأمونيوم) الفاخر من شركة بلسم المذاق. نوفر لك نشادر نقي بدرجة غذائية عالية 100%، يضمن لك نتائج احترافية في إعداد البسكويت والحلويات العيد التراثية.
يعمل النشادر كعامل رفع ومرفاع تخمير ممتاز يتبخر بالكامل أثناء الخبز، ليترك المخبوزات خفيفة، هشة، ومقرمشة جداً دون أي أثر للرطوبة، وهو السر الأساسي لنجاح "بسكويت النشادر" الشهير.
المميزات:
- ⚪ نشادر نقي بدرجة غذائية 100%.
- 🍪 يعطي هشاشة وقرمشة استثنائية للمخبوزات والبسكويت.
- 🥐 يتفاعل ويرتفع بالحرارة ليمنح عجينة خفيفة.
- ⭐ مسحوق أبيض بودرة ناعم ومفروز بدقة.
- 📦 تغليف محكم للغاية يمنع تسرب الرائحة أو امتصاص الرطوبة.
الفوائد:
- 🥐 تخمير كامل وبدون رطوبة: يتبخر بالكامل بالفرن مما يضمن جفاف وقرمشة البسكويت.
- 🍪 قوام احترافي: يمنح المخبوزات المسامية المثالية دون تغيير طعم العجين.
طرق الاستخدام:
- 🍪 في الخبيز: إذابة مقدار صغير جداً من النشادر في الحليب الدافئ أو السائل المعتمد في الوصفة قبل إضافته لدقيق بسكويت النشادر أو الكعك.
من جدة
أسئلة قد تجي في بالك