ثلاجة تحضير وعرض سلطات وبيتزا أفقية توب كاونتر (120 سم – 4 أحواض)

ثلاجة تحضير وعرض سلطات وبيتزا أفقية توب كاونتر (120 سم – 4 أحواض) – تبريد ثابت وتنظيم مثالي للمكونات

تُعد ثلاجة التحضير والعرض الأفقية (توب كاونتر) بطول 120 سم الحل العملي والمثالي لمطاعم البيتزا، محطات إعداد الساندوتشات، الكافيهات، وعربات الفود ترك في السوق التجاري السعودي. تتيح لك وضع المكونات المبردة والإضافات الطازجة في متناول يدك مباشرة على طاولة العمل دون الحاجة للتنقل المستمر، مما يرفع سرعة التجهيز ويحافظ على معايير سلامة الأغذية.

أبرز المميزات:

• تنظيم احترافي وسريع: تتسع لـ 4 أوعية قياسية بمقاس (GN 1/3)، مما يوفر مساحة مثالية لفرز وتوزيع الخضروات، الصلصات، الأجبان، وحشوات البيتزا والساندوتشات بأسلوب منظم يقلل الهدر ويسرع خط التجهيز. (ملاحظة: الأحواض تباع بشكل منفصل).
• غطاء وزجاج علوي واقٍ: مزودة بواجهة زجاجية مسطحة تحمي الأطعمة والمكونات من التلوث الخارجي مع إتاحة رؤية واضحة للعملاء، وتساعد على حفظ الهواء البارد داخل حيز الأحواض.
• تبريد تجاري موثوق: نظام تبريد دقيق يحافظ على درجات حرارة مثالية ومستقرة تتراوح بين (2 إلى 8 درجات مئوية)، لضمان بقاء المكونات طازجة وصحية ومطابقة لاشتراطات السلامة الغذائية حتى في درجات الحرارة المحيطة العالية.
• إذابة ثلج تلقائية (Auto Defrost): تعمل بنظام أوتوماتيكي متكامل لإذابة الثلج للحفاظ على كفاءة التبريد القصوى وتقليل الحاجة لأعمال الصيانة والتنظيف اليدوي المتكرر.
• استهلاك طاقة اقتصادي: تعمل بقدرة استهلاك منخفضة تبلغ 185 واط فقط، مما يمنحك تشغيلاً مستمراً طوال اليوم بأقل تكلفة كهربائية تشغيلية ممكنة.
• هيكل ستانلس ستيل غذائي: مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل) المتين، المصمم لتحمل بيئة العمل المكثفة وسهولة المسح والتعقيم اليومي.
• تحكم إلكتروني دقيق: شاشة تحكم ديجيتال مدمجة لضبط ومراقبة درجات الحرارة بدقة مع سهولة في الاستخدام، مدعومة بأرجل قابلة لتعديل الارتفاع لضمان استقرار الماكينة على الكاونتر.

المواصفات الفنية:

• النوع: ثلاجة عرض وتحضير مكونات توب كاونتر (أفقية).
• السعة الاستيعابية: تتسع لـ 4 صحون مقاس GN 1/3.
• نطاق درجة التبريد: من 2 إلى 8 درجات مئوية.
• القدرة الكهربائية: 185 واط.
• الجهد الكهربائي: 220 فولت (50/60 هرتز – فاز واحد).
• نظام إذابة الثلج: تلقائي (أوتوماتيك).
• الأبعاد: العرض 120 سم (1200 مم) × العمق 39.5 سم (395 مم) × الارتفاع 43.5 سم (435 مم).
• مادة الهيكل: ستانلس ستيل مع زجاج مسطح.
• بلد الصنع: الصين.