سدر درجة ثانيه - نص كيلو

عسل سدر حضرمي بخصائص متوازنة وطعم أصيل، خيار عملي يحافظ على روح السدر وجودته في كل استخدام.

مواصفات عسل سدر درجة ثانية :

الفرزة الأخيرة والعميقة لخلية السدر قبل إغلاق الموسم. عسل طبيعي 100% لم يتعرض لأي معالجة حرارية أو تغذية صناعية، لكن تركيز الرحيق فيه يكون أخف.

 الخصائص الفيزيائية:

 اللون: ذهبي داكن يميل للنحاسي البراق.

 القوام: خفيف، انسيابي، وسريع الذوبان في السوائل.

 النكهة: حلوة، خفيفة على اللسان، ومستساغة جداً لمن لا يفضلون طعم العسل الثقيل.

 الاستخدام المستهدف:

 ١- البديل الصحي الأول والأمثل للسكر الأبيض في المحليات والمشروبات الساخنة.

 الاستخدام اليومي في المخبوزات، وإعداد الوجبات الصحية للاستفادة من قيمته كعسل طبيعي بسعر اقتصادي متاح.

2- الاستهلاك اليومي المنتظم لجميع أفراد العائلة (ملعقة الصباح على الريق).

 3- تعزيز طاقة الرياضيين والأطفال.

دليل غيث للعناية بالعسل | كيف تحافظ على نقائه؟

العسل الحر الطبيعي كائن حي يتأثر بالبيئة المحيطة به. لكي تحافظ على كامل خواصه العلاجية، ونكهته الغنية، وقيمته الغذائية من أول قطرة وحتى آخرها، نرجو منك اتباع 

إرشادات الحفظ البسيطة التالية:

1. درجة الحرارة المثالية (المكان الأنسب)

 الحفظ: يُحفظ العسل في مكان معتدل وجاف (مثل خزانة المطبخ أو الرفوف)، في درجة حرارة الغرفة العادية (بين 18°C إلى 25°C).

 تنبيه هام: تجنّب تماماً وضع العسل في الثلاجة. البرودة العالية لا تفسد العسل، لكنها تجعله يتماسك ويتكتل ويصعب سحبه، كما أنها تحفز عملية التبلور الطبيعية سريعاً.

1. الحماية من الضوء والحرارة المباشرة

 احرص على إبعاد العبوة عن أشعة الشمس المباشرة، أو مصادر الحرارة في المطبخ (مثل القرب من الفرن أو الميكروويف). الحرارة العالية قد تكسر الإنزيمات الحية المفيدة داخل العسل.

1. تجنب الرطوبة (سر الاستدامة)

 الرطوبة هي العدو الأول للعسل. تأكد دائمًا من إغلاق غطاء العبوة بإحكام بعد كل استخدام لمنع العسل من امتصاص الرطوبة أو الروائح من الجو المحيط.

 استخدم دائماً ملعقة جافة تماماً ونظيفة عند السكب (ويُفضل استخدام الملاعق الخشبية أو البلاستيكية أو الاستانلس ستيل المقاوم للصدأ).

 معلومة تهمك (ظاهرة التبلور الطبيعية):

قد تلاحظ مع مرور الوقت، خاصة في الأجواء الباردة، أن العسل بدأ يتغير قوامه ويصبح حبيبيًا أو "متجرشاً".

نود طمأنتك أن التبلور هو خاصية طبيعية وفيزيائية تحدث فقط للعسل الخام الأصلي نتيجة جودة وتركيز حبوب اللقاح والسكريات الطبيعية فيه، وهو دليل قاطع على أن العسل لم يتعرض لأي تسخين حراري عالي أو فلاتر صناعية تفقده قيمته.

 كيف تعيده لسائل؟ إذا كنت تفضله سائلاً، بكل بساطة ضع عبوة العسل في وعاء به ماء دافئ (وليس مغلياً) لعدة دقائق، وسيعود لقوامه المخملي الطبيعي دون أن يفقد أيًا من خواصه.

تذكير بضمان غيث الثابت:

جميع هذه المنتجات طبيعية 100%، خامة، ومستخرجة بأعلى معايير الأمان والنقاء، ومشمولة بـ "الضمان الذهبي الحاسم" (إن لم تكن الأفضل في تجربتك، يحق لك استرجاعها فوراً).