بيكميت خليط كيك رامكو بالشوكولاتة 10 كجم
153.99ر.س
وصف المنتج
خليط كيك رامكو بالشوكولاتة من بيكميت، في كيس 10 كجم. يحضّر بإضافة الماء فقط، ويمكن الحصول منه على قوام الكيك الإسفنجي أو قوام الكيك الإنجليزي حسب أداة الخلط.
المزايا
- إضافة الماء فقط: 550 جم ماء لكل 1000 جم من الخليط.
- قوامان من خليط واحد: المخفقة ذات الأسلاك لقوام الكيك الإسفنجي، والمضرب المسطح لقوام الكيك الإنجليزي.
- عبوة 10 كجم: مناسبة للمخابز ومحلات الحلويات.
- صناعة سعودية: من مصنع بيكميت في المملكة العربية السعودية.
الاستخدام
- المقادير: 1000 جم من الخليط مع 550 جم ماء.
- أضف جميع المكونات إلى وعاء الخلط.
- اخفق دقيقة على سرعة بطيئة، ثم 5 دقائق على سرعة عالية.
- اخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة على درجة حرارة 180 إلى 210 مئوية، حسب نوع الفرن.
القيم الغذائية (لكل 100 جم تقريبًا)
- السعرات الحرارية: 391
- الدهون الكلية: 5.18 جم
- الدهون المشبعة: 3.81 جم
- الدهون المتحولة: 0.06 جم
- الدهون المتعددة غير المشبعة: 0.13 جم
- الدهون الأحادية غير المشبعة: 0.92 جم
- الكوليسترول: 0 مجم
- الكربوهيدرات الكلية: 75.96 جم
- الألياف الغذائية: 1.63 جم
- السكريات: 46.93 جم
- البروتين: 8.61 جم
المكونات
سكر، دقيق قمح، مسحوق بياض البيض، مسحوق كاكاو، مستحلبات (إي 475، إي 471)، مسحوق حليب منزوع الدسم، عوامل رفع (إي 541 (آي)، إي 500 (آي آي)، إي 450 (آي))، ملح، نشا قمح، دكستروز، زيت نباتي (مصدره: الذرة)، مادة مثبتة (إي 415).
مسببات الحساسية: يحتوي على القمح والبيض والحليب.
التخزين
يحفظ في مكان بارد وجاف.
بلد المنشأ
المملكة العربية السعودية.
أسئلة شائعة
ماذا أضيف إلى خليط كيك رامكو بالشوكولاتة؟
الماء فقط: 550 جم ماء لكل 1000 جم من الخليط.
كيف أحصل على قوام إسفنجي أو قوام الكيك الإنجليزي؟
استعمل المخفقة ذات الأسلاك للقوام الإسفنجي، والمضرب المسطح لقوام الكيك الإنجليزي.
كم مدة خبز كيك الشوكولاتة ودرجة الحرارة؟
من 30 إلى 35 دقيقة على 180 إلى 210 درجة مئوية، حسب نوع الفرن.
هل يحتوي على مسببات حساسية؟
نعم، يحتوي على القمح والبيض والحليب.
