بيكميت خليط كيك رامكو الأبيض 10 كجم
118.45ر.س
وصف المنتج
خليط كيك رامكو الأبيض من بيكميت، في كيس 10 كجم. يحتاج إلى الماء فقط، بنكهات مماثلة للطبيعة، ويعطي قوامًا إسفنجيًا أو قوام الكيك الإنجليزي حسب أداة الخلط.
المزايا
- الماء فقط: 550 جم ماء لكل 1000 جم من الخليط.
- قوامان حسب أداة الخلط: المخفقة ذات الأسلاك للقوام الإسفنجي، والمضرب المسطح لقوام الكيك الإنجليزي.
- نكهات مماثلة للطبيعة: زبدة، فانيلا، برتقال، فراولة.
- عبوة 10 كجم: مناسبة للمخابز ومحلات الحلويات.
- صناعة سعودية: من مصنع بيكميت في المملكة العربية السعودية.
الاستخدام
- المقادير: 1000 جم من الخليط مع 550 جم ماء.
- أضف جميع المكونات في وعاء الخلط.
- اخفق دقيقة على سرعة بطيئة، ثم 5 دقائق على سرعة عالية.
- اخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة على 180 إلى 210 درجة مئوية، حسب نوع الفرن.
القيم الغذائية (لكل 100 جم تقريبًا)
- السعرات الحرارية: 376
- الدهون الكلية: 3.20 جم
- الدهون المشبعة: 2.70 جم
- الدهون المتحولة: 0 جم
- الدهون المتعددة غير المشبعة: 0 جم
- الدهون الأحادية غير المشبعة: 0 جم
- الكوليسترول: 0 مجم
- الصوديوم: 406 مجم
- الكربوهيدرات الكلية: 77.90 جم
- الألياف الغذائية: 0.90 جم
- السكريات: 40.80 جم
- البروتين: 8 جم
المكونات
سكر، دقيق القمح، بودرة بياض البيض، مستحلبات (إي 481، إي 472ب، إي 472أ)، شراب الجلوكوز المجفف، حليب بودرة منزوع الدسم، مواد رافعة (إي 541 (آي)، إي 500 (آي آي)، إي 450 (آي))، ملح، نشا القمح، دكستروز، زيت نباتي (مصدره: الذرة)، مادة مثبتة (إي 415)، نكهات مماثلة للطبيعة: زبدة، فانيلا، برتقال، فراولة.
مسببات الحساسية: يحتوي على القمح والبيض والحليب.
التخزين
يحفظ في مكان بارد وجاف.
بلد المنشأ
المملكة العربية السعودية.
أسئلة شائعة
ماذا أضيف إلى خليط كيك رامكو الأبيض؟
الماء فقط: 550 جم ماء لكل 1000 جم من الخليط.
كيف أحصل على قوام إسفنجي أو قوام الكيك الإنجليزي؟
استعمل المخفقة ذات الأسلاك للقوام الإسفنجي، والمضرب المسطح لقوام الكيك الإنجليزي.
كم مدة الخبز ودرجة الحرارة؟
من 30 إلى 35 دقيقة على 180 إلى 210 درجة مئوية، حسب نوع الفرن.
هل يحتوي على مسببات حساسية؟
نعم، يحتوي على القمح والبيض والحليب.
