كيس بصل وسط

بصل كيس من أهم الخضروات الأساسية في المطبخ، ويعد عنصر لا غنى عنه في أغلب الوصفات حول العالم،  يتميز بنكهته القوية ورائحته المميزة، كما يضيف فوائد كبيرة للطعام سواء كان مطهو أو نيئ، ويحتوي على مركبات كبريتية طبيعية ومضادات أكسدة تساعد في تقوية المناعة وتنظيم مستوى السكر في الدم ودعم صحة القلب.

مواصفات بصل كيس

• اسم المنتج: كيس بصل.
• الحجم: متوسط.
• معبأ بإحكام.

مميزات بصل كيس

• يضيف البصل طعم مميز و غني للأطباق سواء كان مقلي أو مطهو أو حتى نيئ في السلطات.
• كما أنه يعتبر مكون مرن يمكن دمجه بسهولة مع اللحوم و الدواجن و الخضروات والحبوب وحتى بعض أنواع الحساء والمقبلات.
• كذلك في العديد من الوصفات يستخدم البصل كأساس إلى جانب الثوم أو الطماطم لإضافة نكهة قوية إلى الأطعمه.
• عند طهيه يتحول البصل إلى قوام ناعم وحلو الطعم يجعل الأطباق غنية وذو طعم لا يقاوم مثل اليخنات والكاري والشوربة.
•  إلى جانب طعمه يضيف البصل قيمة غذائية عالية على الطعام لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات الطبيعية المفيدة للجسم.
• يستخدم بطرق متعددة يمكن قليه أو شويه أو سلقه أو حتى تخليله فيصبح مناسب لوصفات لا حصر لها.

طريق طبخ كرات اللحم بالبصل المكرمل

• يخلط نصف كيلو لحم مفروم مع بصلة صغيرة مفرومة و ملعقة بقسماط وملح وفلفل وبهارات لحمة.
• يشكل الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
• تسخن ملعقتان زيت في مقلاة وتقلى كرات اللحم حتى تتحمر من جميع الجوانب ثم ترفع وتترك جانب.
• في نفس المقلاة يضاف 2 ملعقة زبدة + 2 ملعقة زيت ثم تضاف 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
• يطهى البصل على نار هادئة مع رشة ملح وسكر مع التقليب المستمر حتى يذبل و يتكرمل.
• تعاد كرات اللحم إلى المقلاة مع البصل المكرمل.
• يضاف نصف كوب مرق أو ماء وتغطى المقلاة وتترك 10 دقائق على نار هادئة حتى تتشرب النكهات وتكتمل النضج.
• يقدم الطبق ساخن مع بطاطس مهروسة أو أرز بالشعيرية.

 الآن أصبح الحصول على بصل كيس طازج وسليم سهل وسريع اطلبه الان من متجر جنات الريف، وتمتع بجودة عالية وتوصيل سريع حتى باب المنزل، الجودة التي تثق بها تبدأ من المكونات.

تسوق أيضًا:

• كوسة خضراء.
• خضار مشكلة.