حلبه يمني

حلبة يمني بحبات صغيرة ذهبية ونكهة قوية مميزة، من أجود أنواع الحلبة المعروفة في المطبخ اليمني. تُباع بالكيلو أو نصف الكيلو.

مواصفات المنتج

• التصنيف: العطارة
• النوع: حلبة يمني
• بلد المنشأ: اليمن
• الأوزان المتوفرة: نصف كيلو / كيلو

الاستخدامات

تُستخدم في تحضير السلتة والحلبة المضروبة والمرق، وتُنقع أو تُغلى كمشروب دافئ، وتدخل في المخبوزات والخلطات الشعبية.

طريقة التخزين

تُحفظ في علبة محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة والضوء.