محلب سوري

محلب سوري بحبات صغيرة فاتحة اللون ورائحة عطرية فواحة تشبه اللوز والكرز، من أجود أنواع المحلب وأساس في المعمول والكعك الشامي. يُباع بالكيلو أو نصف الكيلو.

مواصفات المنتج

• التصنيف: العطارة
• النوع: محلب
• بلد المنشأ: سوريا
• الشكل: حب
• الأوزان المتوفرة: نصف كيلو / كيلو

الاستخدامات

يُطحن ويُضاف إلى عجينة المعمول والكعك والبسكويت والخبز الحلو، ويدخل في الحلويات الشرقية ليمنحها رائحتها المميزة.

طريقة التخزين

يُحفظ في علبة محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة والضوء، ويُفضّل طحنه عند الاستخدام للحفاظ على رائحته.